Виноград рошфор

Предлагаем статью на тему: "виноград рошфор", собранную из авторитетных источников.

Виноград Рошфор: описание сорта, полная инструкция по выращиванию

В статье представлен виноград Рошфор: описание сорта, фото, полное руководство по выращиванию, уходу, защите.

Виноград Рошфор: описание сорта

Виноград Рошфор: фото сорта

Сорт винограда Рошфор был выведен в две тысяче втором году. Его получили при переопылении таких разновидностей, как: 1) мускатного сорта талисман., 2) и столового сорта кардинал. Поспевшие ягодки, можно оставлять на лозе и не собирать их. От этого они ещё лучше поспеют и будут только вкуснеее. Данный сорт часто используют в изготовлении винных напитков.

Характерные черты винограда Рошфор:

  • Грозди имеют типичную конусообразную форму. Масса одной грозди может быть от пяти сотен грамм до десяти сотен грамм.
  • Масса одной грозди может быть от пяти сотен грамм до десяти сотен грамм.
  • Ягодки овальной формы.
  • Размер ягодки составляет примерно двадцать шесть миллиметров на двадцать восемь миллиметров.
  • Вес ягодки может составлять примерно десять-тринадцать грамм.
  • Расцветка разная. От красноватого оттенка до тёмно-синего.
  • Цвет ягодки зависит от этапа созревания.
  • Переспевшие ягоды могут быть насыщенного чёрного цвета.
  • Сорт винограда Рошфор может вынести мороз до минус двадцати одного градуса.
  • Лоза в своем размере может достигнуть ста тридцати пяти сантиметров.
  • Ягодки зреют по всему кустику.
  • Плоды, а так же грозди довольно крупного размера.
  • Сахаристость ягод, может варьироваться от четырнадцати до восемнадцати процентов.
  • Кислотность может достигать четырех-семи процентов.
  • Мякоть у винограда Рошфор довольно сладкая и сочная.
  • У ягод этого сорта, присутствует мускатная ароматика.
  • Кожица ягодки, довольно крепкая, но приятно хрустящая.

Про урожайность винограда Рошфор

Сорт винограда Рошфор является раннеспелым. Его вегетационный период длится примерно сто десять-сто двадцать суток. Зацветать кустик начинает в начале летнего периода. То есть в весенние холода ему не грозят. По существующим меркам, его урожайность среднего уровня. С одного кустика можно собрать примерно четыре-шесть килограмма урожая. Но если обеспечить растению весь нужный уход и комфортные условия, то можно добиться показателя и в десяток килограмм. Важно заметить, что данный сорт самоопыляемый, что конечно же благоприятно влияет на урожайность.

Советы начинающим виноградарям:

  • Начинать укоренение чубуков следует в конце января и начале февраля. На весь процесс уйдет около 2-3 месяцев (в зависимости от сорта растения, температуры и т.д.)
  • Чтобы корнеобразование шло быстрее можно использовать любой ускоритель роста корней, а также медовую воду.
  • Лучше высадку чубуков с корнями проводить в стакан из пластиковой бутылки, у которой отрезано горлышко. Из такой тары росток потом легче вынимается для высадки на постоянное место.
  • Высадку укорененных черенков производят с марта по июнь.

Советы по уходу за виноградником

Одним из самых важных моментов ухода за виноградником является укрытие лозы на зиму. Это делается для того, чтобы виноградник без проблем пережил зимние морозы и в дальнейшем дал хороший урожай на будущий год. Особенно актуальным является укрытие лозы в условиях суровых зим и «холодных» регионов. Обычно начинают эти мероприятия во второй половине октября, когда устанавливается сухая прохладная погода около +10 градусов и ниже, а также более не ожидается продолжительного потепления.

Правильное обрезание лозы:

Годичные саженцы обрезают на 2-4 почки. Взрослые лозы обрезают так, чтобы лоза плодоношения содержала от 8 до 12 почек. При этом лозы замещения обрезают на 4 почки.

Обработка виноградного куста:

Чтобы обеспечить хороший здоровый урожай винограда на будущий год кусты и почву под ними обрабатывают 3-5 % раствором железного купороса.

Закрепление лозы:

Спустя некоторое время, обычно через 1-2 недели после обрезки и опрыскивания винограда (примерно в начале ноября), лозы снимают со шпалеры, собирают в пучки и пригибают к земле так, чтобы они не соприкасались с грунтом. Их закрепляют скобами или крючками, изготовленными из толстой проволоки.

Совет: Для изготовления крючков хорошо подходят старые ненужные электроды для сварки.

Укрытие лозы:

Укрывной материал может быть самым разнообразным. Главное условие, чтобы была воздушная прослойка между лозами и материалом, чтобы не создавалось предпосылок для загнивания почек.

Хорошо зарекомендовала себя полипропиленовая мешковина. Ее разрезают и покрывают лозы в один слой, а затем сверху прикапывают их землей на 10-15 сантиметров.

Однолетние саженцы помещают в 1,5 литровую пластиковую бутылку без днища с открученной крышкой и также засыпают сверху и с боков 15-20 сантиметров почвы.

Борьба с грызунами:

Используют широко химические препараты против грызунов и протравленные зерна, которые ставят в приманки для грызунов под укрытием кустов, а также и народные средства (еловые иголки). Еще садоводами подмечено, что на вспаханных и вскопанных участках полевки роют свои норки чаще, чем на нетронутых участках.

Павловский виноград «Рошфор» — особенности сорта, секреты правильной посадки и ухода

Виноград «Рошфор» из любительской селекции был получен при скрещивании таких популярных и высококачественных сортов, как «Талисман» и «Кардинал», с дополнением смеси пыльцы наиболее удачных европейско-амурских форм.

Заключение

Ягоды винограда Рошфор очень сладкие. Сам по себе кустик неприхотлив в уходе и условиях. Урожайность средняя. Но если вы обеспечите кустику должный уход и комфортные условия, то он одарит вас более обильным урожаем. При культивации сорта винограда Рошфор очень важно уделять должное внимание профилактическим обработкам от возможных заболеваний и насекомых-вредителей.

Виноград сорта «Рошфор», описание с фото и видео

Гибридная форма винограда «Рошфор» — это удачная разработка народного селекционера Евгения Георгиевича Павловского. Морозостойкий, крупноплодный, среднеранний сорт столового винограда. Получен из пары «Талисман» на «Кардинал». Замечательными являются как внешние, так и вкусовые характеристики этого гибрида. Виноградари отмечают урожайность и стабильность «Рошфора», а также хорошую товарность. Сорт признан специалистами перспективным и быстро завоевывает рынки.

Виноград Рошфор: описание сорта

Виноград Рошфор: фото сорта

Сорт винограда Рошфор был выведен в две тысяче втором году. Его получили при переопылении таких разновидностей, как: 1) мускатного сорта талисман., 2) и столового сорта кардинал. Поспевшие ягодки, можно оставлять на лозе и не собирать их. От этого они ещё лучше поспеют и будут только вкуснеее. Данный сорт часто используют в изготовлении винных напитков.

Характерные черты винограда Рошфор:

  • Грозди имеют типичную конусообразную форму. Масса одной грозди может быть от пяти сотен грамм до десяти сотен грамм.
  • Масса одной грозди может быть от пяти сотен грамм до десяти сотен грамм.
  • Ягодки овальной формы.
  • Размер ягодки составляет примерно двадцать шесть миллиметров на двадцать восемь миллиметров.
  • Вес ягодки может составлять примерно десять-тринадцать грамм.
  • Расцветка разная. От красноватого оттенка до тёмно-синего.
  • Цвет ягодки зависит от этапа созревания.
  • Переспевшие ягоды могут быть насыщенного чёрного цвета.
  • Сорт винограда Рошфор может вынести мороз до минус двадцати одного градуса.
  • Лоза в своем размере может достигнуть ста тридцати пяти сантиметров.
  • Ягодки зреют по всему кустику.
  • Плоды, а так же грозди довольно крупного размера.
  • Сахаристость ягод, может варьироваться от четырнадцати до восемнадцати процентов.
  • Кислотность может достигать четырех-семи процентов.
  • Мякоть у винограда Рошфор довольно сладкая и сочная.
  • У ягод этого сорта, присутствует мускатная ароматика.
  • Кожица ягодки, довольно крепкая, но приятно хрустящая.
Читайте так же:  Арзамасские гуси — описание породы, фото, продуктивность, содержание и уход

Про урожайность винограда Рошфор

Сорт винограда Рошфор является раннеспелым. Его вегетационный период длится примерно сто десять-сто двадцать суток. Зацветать кустик начинает в начале летнего периода. То есть в весенние холода ему не грозят. По существующим меркам, его урожайность среднего уровня. С одного кустика можно собрать примерно четыре-шесть килограмма урожая. Но если обеспечить растению весь нужный уход и комфортные условия, то можно добиться показателя и в десяток килограмм. Важно заметить, что данный сорт самоопыляемый, что конечно же благоприятно влияет на урожайность.

Описание сорта

Куст Рошфора мощный, сильнорослый, с крупными слабоопушенными листьями. Побеги могут достигать высоты 1,35 м, вызревает лоза почти на всю длину. Корневая система хорошо развита. Цветёт виноград довольно поздно — в середине июня, цветы гермафродитные (обоеполые). Грозди средней плотности, ветвистые, конической формы, увесистые, средняя масса — 520 г, максимальная — 1 кг.

Ягоды овальной формы, очень крупные — средняя масса 8 г, максимальная — 20 г, размер может достигать 23 мм. К горошению сорт не склонен, однако в гроздьях часто попадаются мелкие виноградины — такова особенность Рошфора. Цвет спелой грозди обычно красно-серый, но может варьироваться от розовато-красного до тёмно-фиолетового (в зависимости от климатических условий и ухода). Кожица виноградин довольно плотная, но при этом тонкая и нежная, при употреблении в пищу почти не ощущается.

Цветы Рошфора обоеполые, что позволяет не беспокоиться об опылении

Мякоть мясистая, с утончённым мускатным привкусом. Сок прозрачный. Семена довольно крупные, обычно по 2–3 штуки в каждой ягоде, от мякоти отделяются без затруднений. Сорт хорошо хранится и прекрасно переносит транспортировку.

Ягоды Рошфора окрашиваются раньше, чем полностью вызревают, поэтому даже спелым на вид виноградным гроздьям лучше дать некоторое время повисеть на кустах — так они будут гораздо вкуснее и слаще.

Характеристики сорта

Виноград Рошфор районирован по всей территории России, встречается на территории Украины и Белоруссии. Хотя сорт очень молодой, но он успел завоевать популярность за счёт целого ряда положительных качеств. Рошфор созревает очень рано, от распускания почек до полного вызревания ягод проходит 105–120 дней (в зависимости от региона выращивания). Обычно урожай можно собирать в первой декаде августа. Урожайность сравнительно невысока — в среднем около 4–7 кг с растения, хотя при качественном уходе с каждого куста можно получить до 10 кг ягод.

При хорошем уходе с каждого куста Рошфора можно получить до 10 кг ягод

Рошфор обладает средней морозостойкостью, а также чувствителен к порывам холодного ветра, которые могут нанести растению серьёзный ущерб. На зиму растение рекомендуется укрывать.

Устойчивость к болезням у сорта средняя: к милдью — 3–3,5 балла, к оидиуму — 2,5–3 балла. Осами и муравьями поражается крайне редко, но очень восприимчив к филлоксере (виноградной тле).

Виноград Рошфор: описание сорта, полная инструкция по выращиванию

В статье представлен виноград Рошфор: описание сорта, фото, полное руководство по выращиванию, уходу, защите.

Вкусовые характеристики:

Ягоды винограда сорта «Рошфор» обладают хорошей сахаристостью 14-15%, поэтому сладкие с сочной мякотью. Имеют хороший вкус и нежный мускатный аромат. Косточки довольно крупные, но разжевываются без особых усилий, их обычно в ягоде 3-4 штуки. Шкурка, покрывающая мякоть, средней толщины, но во время еды не ощущается.

Виноград Рошфор: посадка и сорта

Виноград Рошфор: фото сорта

Для того, чтобы получить урожай нужного уровня с настоящей сортовой разновидности, нужно придерживаться некоторых агротехнических правил. Данный сорт высаживают только в местах с достаточным солнечным освещением. Также перед его посадкой в обязательном порядке стратифицируют посадочную ямку. После посадки, необходимо выработать правильный режим полива, своевременно мульчировать кустик и проводить обрезку. Также важны профилактические обработки от возможных заболеваний и насекомых-вредителей.

Каким должен быть состав земле-смеси.

Виноград Рошфор не имеет особых требований по отношению к грунту. Но нужно учитывать, что если высаживать и кустик на песчаный грунт, то обязательно понадобятся удобрения и подкормки. Если удобрения и подкормок не будет, то кустик будет слабо развиваться.

Подходящее место для посадки.

Участок обязательно должен быть солнечным, чтобы кустик получал достаточный уровень освещения. Если вы хотите посадить культуру около кого-то сооружения, либо забора, то рекомендуется выбирать сторону с южным, либо юго-западным направлением. Также данный кустик не любит холодных сквозняков и сильных порывов ветра, то есть ему нужна защита. Также грунтовые воды не должны залегать меньше, чем на две сотни сантиметров.

Про посадку в осенний период.

Посадку такого типа, проводят в двадцатых числах второго месяца осеннего периода. Для того, чтобы растение впоследствии перенесло зимние холода, ему потребуется дополнительное укрытие.

Про посадку в весенний период.

Посадка в весенний период, являются наиболее эффективной. Ведь в это время у кустика есть все условия для быстрой адаптации и укоренения. Есть несколько рекомендаций.

  • В весенний период принято высаживать те саженцы, которые были подготовлены ещё с осеннего периода. Если на акустике присутствует спящий подвой, то тогда к нему можно попробовать привить черенки.
  • Если выбранный кустик, уже выпустил зеленоватые побеги, то высадить его можно будет только тогда, когда грунт окончательно прогреется, а температурный режим станет стабильным.
  • За несколько недель до мероприятия посадки, нужно подготовить посадочную яму. Её глубина должна составлять примерно восемьдесят сантиметров.
  • На одно посадочной ямки, необходимо насыпать слой грунта, который богат на микроэлементы, макроэлементы, а так же питательные вещества. Затем добавить десять-двадцать килограмм органических подкормок, потом опять выложить питательный грунт.
  • Выбранный саженец, нужно очень осторожно поместить в посадочную лунку, слегка присыпать грунтом и поставить опору.
  • После того, как вы зафиксировали саженец, необходимо полить его. Вода для полива должна быть чистой, фильтрованный, а также комнатной температуры.

Описательная характеристика сорта

Кусты «Рошфора» хорошо и быстро формируют древесину. Виноградная лоза растет и развивается за сезон хорошо, полностью успевает вызревать и дает прирост 5-7 метров. Пасынков обычно очень большое количество, что требует особо внимательного ухода за растением. Пасынки прищипывают в районе второго листа.

Читайте так же:  Виноград загадка шарова

Лист средний, резной, темного окраса, пятипалый, по строению подобен сорту «Талисман».

Пик цветения «Рошфора» наступает в первых числах июня. Растение обоеполое, поэтому проблем с опылением кистей не возникает. Горошение у сорта минимальное, оно бывает только в том случае, если погода во время цветения была слишком сухой или влажной.

Виноград «Рошфор» является ранним, столовым, крупноплодным, сортом. Выдерживает без укрытия кратковременные заморозки по -24°С. Урожайность средняя. Дает с одного куста около 20-30 килограммов урожая.

Плюсы и минусы гибрида Рошфор

Сорт характеризуется следующими достоинствами:

  • неплохой урожайностью;
  • ранними сроками созревания;
  • высокими вкусовыми и товарными качествами ягод;
  • неприхотливостью выращивания и ухода;
  • высокой скоростью роста кустов и ранним началом плодоношения;
  • самоопыляемостью;
  • возможностью сохранения длительное время кистей на ветках.

Из недостатков отмечается:

  • средняя устойчивость к болезням и низкая — к филлоксере;
  • маленький срок хранения ягод;
  • уязвимость к холодному ветру.

Товарные качества:

Виноград «Рошфор» спеет в начале августа: на 105-110 день от начала вегетации. И благодаря своим внешним и вкусовым качествам очень конкурентоспособен на рынке.

Большим плюсом гибридной формы «Рошфор» является то, что грозди у этого винограда не теряют своего вкуса при хранении в течение 2 и более месяцев и не рассыпаются при транспортировке.

Устойчивость к растрескиванию у «Рошфора» высокая, осами и пчелами не поражается, поэтому гроздья долго висят на кустах без потери товарности. При длительном висении на кустах «Рошфор» не только не теряет своего вкуса, но и приобретает интенсивный «чернильный» цвет. Сорт заизюмливается и не гниет.

Стабильно высокая урожайность и ранние сроки созревания делают его очень привлекательным для высадки на участке.

Обобщенное описание сорта винограда «Рошфор» представлено в таблице:

Сорт наименование
«Рошфор»
Морозостойкость Повышена до -24’С Устойчивость к болезням Средняя Горошение почти нет Содержание сахара Хорошее 15% Аромат Мускатный с приятным послевкусием Сырье для вина нет Употребление в сыром виде да, столовый сорт Транспортабельные свойства Высокие Прихотливость к земле Плодородные песчаные почвы Урожайность Средняя, 25 килограммов с куста Окрас Розово-красный, фиолетовый

Уход за виноградом сорта Рошфор

Правила полива винограда Рошфор

  • винограду Рошфор необходим обильный полив тогда, когда у него проходит вегетационный период, а также формируются завязи.
  • В то время когда вы сажаете кустик, лунка должна быть глубиной до двадцати пяти сантиметров, а её диаметр должен примерно тридцать сантиметров.
  • На один кустик нужно выделить примерно пять литров воды.
  • После того, как только вы посадите кустик, поливать его нужно каждые семь дней.
  • Через тридцать дней после посадки, кустик можно поливать один раз в десять-пятнадцать дней.
  • Если климат в котором культивируется культура засушливый, то объем и частоту полива можно увеличить.
  • В конце летнего периода, полив нужно прекратить, это положительно повлияет на вкусовые качества и созревания ягод.
  • У настоящего сорта, если три периода, когда ему необходим частый и обильный полив. Это: 1) когда кустик начинает распускать почки., 2) после того, как кустик отцвел., 3) тогда, когда у него время активного созревания.
  • Когда кустик цветет, его не нужно поливать. Это нужно для того, чтобы снизить риск отпадений соцветий.

Про важность мульчирования.

Необходимо замульчировать кустик. Это поможет в сохранении нужного процента влажности, а также защите от сорных культур. В качестве мульчирующего материала можно использовать сушёную солому, либо древесные опилки. Мульчирование очень важно для выращивания в южных регионах. В других регионах с мульчированием нужно быть осторожным, так как можно добиться переохлаждения корневой системы растения.

Обрезка винограда Рошфор

Рассмотрим осеннюю обрезку.

  • Процедуру по обрезке нужно проводить в осенний и весенний период.
  • На одном кустике, нужно оставить примерно тридцать-тридцать пять почек.
  • На каждом виноградном побеге, нужно оставить до шести-восьми глазков.
  • Обрезку в осенний период, очень важно выполнить до первых морозов.
  • После осенней обрезки, нужно укрывать растения для последующей зимовки.

Рассмотрим весеннюю обрезку.

  • Весеннюю обрезку, нужно выполнить для того, как у кустика начнётся сокодвижение.
  • Весеннюю обрезку, нужно выполнить до того момента, как температура будет выше пяти градусов тепла.
  • При весенней обрезке, нужно удалить побеги, которые деформированные, сломанные, засохшие.

Виноград Рошфор: защита от болезней и вредителей сорта

Мучнистая роса

У сорта винограда Рошфор средний уровень устойчивости по отношению к грибковым инфекциям. Данные кустики очень часто поражает такое заболевание, как мучнистая роса.

Как ведёт себя мучнистая роса.

Грибковые споры данного заболевания очень легко проникают внутрь листовой пластины, чтобы пытаться клеточным соком. Болезнь очень быстро перемещается на соцветия, побеги, а также стебли кустика. Очень важно начинать лечить данное заболевание, как только вы обнаружили его симптоматику. Споры данного заболевания очень быстро развиваются при высоком проценте влажности. При присутствии мучнистой росы, листовые пластины кустика покрываются серовато-беловатым налетом. Из-за мучнистой росы, кустик может потерять свои ягоды, соцветия, а также листву. Также если растение заболеет в то время, когда вызревают ягоды, то плоды начнут трескаться, а затем и гнить.

Как можно бороться с мучнистой росой.

Очень важно знать то, что когда созревают плоды, то растение нельзя обрабатывать химическими препаратами. Рекомендуют использовать серу. Ведь северные элементы отлично уничтожают грибковые споры. Опрыскивание можно проводить ранним утром, либо вечером. Повторять процедуру нужно каждые пятнадцать-двадцать суток.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для того, чтобы бороться с мучнистой росой, можно изготовить раствор. Для этого нужно будет, в десяти литрах чистой воды, комнатной температуры развести сотню грамм серы.

Профилактические меры.

В целях профилактики, можно использовать серный раствор. Для его изготовления нужно будет тридцать грамм серы развести в десяти литрах воды. Также можно использовать фунгицидные препараты. К примеру, такие как: 1) ридомил., 2) вектра., 3) медный купорос., 4) железный купорос., 5) бордосская жидкость. При работе с химическими препаратами, очень важно собирание соблюдать дозировку, технику безопасности и действовать строго по прилагаемой инструкции.

Филлоксера

Виноградный кустик данной разновидности уязвим по отношению к такому насекомому-вредителю, как филлоксера.

Что из себя представляет насекомое-вредитель филлоксера.

  • Это очень маленькое насекомое. Размеры взрослой особи может достигнуть одного миллиметра. А личинка, может достигнуть половину миллиметра в своем размере, предпочитает употреблять в свою пищу корневую систему, листовые пластины, а также побеги кустика.
  • Когда воздух прогревается до одного градуса тепла, то это насекомое начинает свой жизненный цикл. Продолжается он до конца осеннего периода.
  • Понять, что вредитель напал на кустик можно по появлению небольших бугорков и опухолей на корневой системе растения.
  • После его атаки очень сильно повреждаются корневая система растения. Из-за этого может погибнуть весь кустик. К сожалению кустик нельзя вернуть к жизни и как-то вылечить. Поэтому его нужно лишь уничтожить. Также важно знать то, что на том участке на котором росло растение, нельзя будет производить посадки в течение следующих десяти лет.
Читайте так же:  Маринованные сливы на зиму

Профилактические меры.

  • Очень важно уделить профилактическим мерам должное внимание и время.
  • Если вы используете покупные саженцы, то тогда перед посадкой их необходимо замочить на три-четыре часа в растворе регента.
  • Между рядами и грядками винограда можно посадить петрушку. Петрушка отлично отпугивает филлоксеру, из-за своего запаха.
  • В профилактических мерах, можно провести опрыскивания фунгицидными препаратами. Делать это нужно после того, как на культуре уже образуется хотя бы три пары листочков. Для этого могут подойти такие средства, как как: 1) актара., 2) наповал., 3) конфидор и многие другие.

Плодоношение гибридной формы «Рошфор»

Гроздь у «Рошфора» красивая, конической формы, хорошей плотности, длиной достигает 20-30 сантиметров. Весит в зависимости от условий выращивания 0,5 – 0,9 килограмма, иногда достигает 1,5 килограмма. Плотность ягод в грозди средняя. Ягоды в кисти округлой шарообразной формы, достигают обычно веса 10-15 граммов. Окрас ягод розово-красный, при долгом нахождении на солнце приобретают темный фиолетовый цвет. Диаметр ягод примерно 2,5 — 3 сантиметра.

Описание винограда Рошфор и его характеристики

Рошфор — столовый гибрид винограда, который создал селекционер-любитель Е. Павловский в начале этого столетия. Родительским сортом является виноград Талисман, который учёный опылил смесью пыльцы нескольких амурский и европейских сортов культуры под общим названием Кардинал. В результате и получился удивительный Рошфор, улучшивший качества родительского сорта во много раз и приобретший много новых. А самое главное, что гибрид настолько неприхотлив, что требует к себе лишь минимум внимания.

Как выглядит куст

Лоза гибрида является рослой и мощной:

  • она имеет многоуровневую хорошо развитую корневую систему;
  • побеги у растений — также крепкие и сильные. Они вырастают длиной до 1,4 метра и способны выдержать любую нагрузку;
  • листья — многочисленный, средних размеров, пятилопастные. Цвет — насыщенно-зелёный;
  • цветки — мелкие, белого цвета. Цвести лоза начинает довольно поздно. Это помогает избежать подморожения при весенних заморозках;
  • на растениях наблюдаются цветки обоих полов — женского и мужского типов, поэтому гибрид отлично справляется с опылением сам;
  • на одном кусте образуется от 12 до 20 кистей;
  • плодоносить кусты начинают рано — уже на 2 год после посадки появляются первые ягоды.

Что из себя представляют плоды и гроздья

Ягоды и кисти гибрида — достаточно привлекательны на вид:

  • масса одной ягодки варьируется от 7 до 15 г. Форма плодов — округло-овальная;
  • цвет спелых ягод — тёмно-розовый, лилово-синий или тёмно-фиолетовый с сизым налётом;
  • сочная и хрустящая мякоть покрыта тонкой, но достаточно плотной кожицей. Внутри ягод имеется 2-4 мелких косточки;
  • вкус — великолепный, очень сладкий с приятным мускатным оттенком;
  • литр виноградного сока содержит до 18% сахаров и 7 г кислоты.

Кисти гибрида — довольно крупные. Масса одной — 800-1000 г. При качественном уходе эту цифру можно увеличить вдвое. Гроздья — средней плотности, форма — вытянутая цилиндрическая.

Применение

Виноград Рошфор, благодаря мускатному вкусу и высокому содержанию сахара, используют в виноделии для изготовления красных столовых и десертных вин. Также из плодов гибрида выдавливают сок, из них варят варенье и готовят джемы. Ягоды сушат, замораживают, добавляют в десерты, выпечку и салаты.

Когда созревает

Несмотря на позднее цветение, плоды сорта Рошфор созревают рано — через 105-110 дней после раскрытия почек. Уже к концу июля можно пробовать первые поспевшие ягоды. Полностью урожай созревает во второй половине августа. В это время уже можно срезать кисти. Но если им дать ещё повисеть некоторое время, то плоды накопят больше сахара, при этом они не осыплются, и не испортится их вкус и товарный вид.

Урожайность

Рошфор не отличается высокой урожайностью, но и низкой её не назовёшь. На одном кусте часто образуется более 20 гроздьев. И это даже превышает то, что может выдержать растение, поэтому рекомендуется нормировать урожай, оставляя не более 30 глазков. Одна взрослая лоза даёт около 7 кг ягод. При тщательном уходе можно получить и больше.

Устойчивость к климатическим условиям

Данный сорт характеризуется средними показателями морозостойкости (около -23 градусов) и хорошей засухоустойчивостью. Однако растения гибрида совсем не переносят сквозняков и холодного ветра, что сказывается на цветении, поэтому сажать их нужно с учётом этого фактора.

При повышенной влажности существует риск заболевания кустов грибковыми недугами. Цветёт лоза в начале июня, что позволяет избежать опадания цветков в результате возвратных заморозков. Выращивать культуру рекомендуют в южных регионах, но Рошфор можно встретить и в Средней полосе. В регионах с холодными зимами лозу необходимо тщательно укрывать на зиму, используя агроволокно, лапник, землю и т. п.

Возможность транспортировки

Ягоды гибрида хранятся не достаточно долго — всего лишь около недели в условиях холодильника, поэтому транспортировать их можно только при наличии качественной упаковки.

Уход за виноградом сорта Рошфор

Правила полива винограда Рошфор

  • винограду Рошфор необходим обильный полив тогда, когда у него проходит вегетационный период, а также формируются завязи.
  • В то время когда вы сажаете кустик, лунка должна быть глубиной до двадцати пяти сантиметров, а её диаметр должен примерно тридцать сантиметров.
  • На один кустик нужно выделить примерно пять литров воды.
  • После того, как только вы посадите кустик, поливать его нужно каждые семь дней.
  • Через тридцать дней после посадки, кустик можно поливать один раз в десять-пятнадцать дней.
  • Если климат в котором культивируется культура засушливый, то объем и частоту полива можно увеличить.
  • В конце летнего периода, полив нужно прекратить, это положительно повлияет на вкусовые качества и созревания ягод.
  • У настоящего сорта, если три периода, когда ему необходим частый и обильный полив. Это: 1) когда кустик начинает распускать почки., 2) после того, как кустик отцвел., 3) тогда, когда у него время активного созревания.
  • Когда кустик цветет, его не нужно поливать. Это нужно для того, чтобы снизить риск отпадений соцветий.

Про важность мульчирования.

Необходимо замульчировать кустик. Это поможет в сохранении нужного процента влажности, а также защите от сорных культур. В качестве мульчирующего материала можно использовать сушёную солому, либо древесные опилки. Мульчирование очень важно для выращивания в южных регионах. В других регионах с мульчированием нужно быть осторожным, так как можно добиться переохлаждения корневой системы растения.

Читайте так же:  Посадка овощей под зиму — как правильно посеять овощи

Обрезка винограда Рошфор

Рассмотрим осеннюю обрезку.

  • Процедуру по обрезке нужно проводить в осенний и весенний период.
  • На одном кустике, нужно оставить примерно тридцать-тридцать пять почек.
  • На каждом виноградном побеге, нужно оставить до шести-восьми глазков.
  • Обрезку в осенний период, очень важно выполнить до первых морозов.
  • После осенней обрезки, нужно укрывать растения для последующей зимовки.

Рассмотрим весеннюю обрезку.

  • Весеннюю обрезку, нужно выполнить для того, как у кустика начнётся сокодвижение.
  • Весеннюю обрезку, нужно выполнить до того момента, как температура будет выше пяти градусов тепла.
  • При весенней обрезке, нужно удалить побеги, которые деформированные, сломанные, засохшие.

Защита от болезней и вредителей

Рошфор имеет средний иммунитет к болезням, поэтому может иногда поражаться:

  • милдью. Заболевание поражает все части растений — усы, побеги, листья, соцветия, гребни, ягоды. Проявляется изначально на листьях в виде маслянистых пятен, затем — в виде белёсого пушка на тыльной стороне. Потом уже переходит на другие части лозы. Если вовремя не начать лечение, то растение может погибнуть. При первых признаках болезни кусты необходимо обработать 1%-ным раствором бордосской жидкости или препаратами Хорус, Танос, Купроксат, Делан или Ридомил Голд;
  • оидиумом, который также вызывает грибок. Является самым распространённым заболеванием. Симптомы — белый налёт с обеих сторон листьев, который переходит на плоды. Такие ягоды трескаются и становятся несъедобными из-за привкуса плесени. Лечение и профилактика — обработка виноградника коллоидной серой. Также эффективными против данной болезни являются фунгициды Байлетон, Каратан или Рубиган;
  • антракнозом. Болезнь в первую очередь поражает побеги растений. На них образуются коричневые некротические вдавленные пятна, из-за которых побег становится хрупким и ломким. Дальше недуг переходит на соцветия и плоды, на которых также возникают мелкие коричневые пятна. В результате этого плоды со временем усыхают и опадают. Лечат лозу при помощи опрыскивания 3%-ной бордосской жидкостью.

Из вредителей для гибрида Рошфор наиболее страшны филлоксера и осы. Филлоксера настолько опасный вредитель, что может уничтожить весь виноградник полностью. Избавиться от данной напасти крайне сложно, поэтому проще её не допустить. Для этого несколько раз за сезон, начиная с ранней весны, лозу опрыскивают препаратами против филлоксеры — Актелликом, Маршалом, Конфидором или Золоном.

Против ос используют ловушки со сладкой приманкой, на гроздья надевают сетчатые мешочки. Если участок маленький, то рекомендуют найти и уничтожить осиное гнездо.

Виноград Рошфор: посадка и сорта

Виноград Рошфор: фото сорта

Для того, чтобы получить урожай нужного уровня с настоящей сортовой разновидности, нужно придерживаться некоторых агротехнических правил. Данный сорт высаживают только в местах с достаточным солнечным освещением. Также перед его посадкой в обязательном порядке стратифицируют посадочную ямку. После посадки, необходимо выработать правильный режим полива, своевременно мульчировать кустик и проводить обрезку. Также важны профилактические обработки от возможных заболеваний и насекомых-вредителей.

Каким должен быть состав земле-смеси.

Виноград Рошфор не имеет особых требований по отношению к грунту. Но нужно учитывать, что если высаживать и кустик на песчаный грунт, то обязательно понадобятся удобрения и подкормки. Если удобрения и подкормок не будет, то кустик будет слабо развиваться.

Подходящее место для посадки.

Участок обязательно должен быть солнечным, чтобы кустик получал достаточный уровень освещения. Если вы хотите посадить культуру около кого-то сооружения, либо забора, то рекомендуется выбирать сторону с южным, либо юго-западным направлением. Также данный кустик не любит холодных сквозняков и сильных порывов ветра, то есть ему нужна защита. Также грунтовые воды не должны залегать меньше, чем на две сотни сантиметров.

Про посадку в осенний период.

Посадку такого типа, проводят в двадцатых числах второго месяца осеннего периода. Для того, чтобы растение впоследствии перенесло зимние холода, ему потребуется дополнительное укрытие.

Про посадку в весенний период.

Посадка в весенний период, являются наиболее эффективной. Ведь в это время у кустика есть все условия для быстрой адаптации и укоренения. Есть несколько рекомендаций.

  • В весенний период принято высаживать те саженцы, которые были подготовлены ещё с осеннего периода. Если на акустике присутствует спящий подвой, то тогда к нему можно попробовать привить черенки.
  • Если выбранный кустик, уже выпустил зеленоватые побеги, то высадить его можно будет только тогда, когда грунт окончательно прогреется, а температурный режим станет стабильным.
  • За несколько недель до мероприятия посадки, нужно подготовить посадочную яму. Её глубина должна составлять примерно восемьдесят сантиметров.
  • На одно посадочной ямки, необходимо насыпать слой грунта, который богат на микроэлементы, макроэлементы, а так же питательные вещества. Затем добавить десять-двадцать килограмм органических подкормок, потом опять выложить питательный грунт.
  • Выбранный саженец, нужно очень осторожно поместить в посадочную лунку, слегка присыпать грунтом и поставить опору.
  • После того, как вы зафиксировали саженец, необходимо полить его. Вода для полива должна быть чистой, фильтрованный, а также комнатной температуры.

Как делать привои и размножать лозу

Если хочется получить больше кустов винограда и нет желания тратить деньги на их покупку, то можно самостоятельно размножать лозу. Кусты «Рошфора» способны размножаться всеми способами: семенами, черенками, отводками и саженцами. Косточки обладают хорошей всхожестью, но всвязи с тем, что их содержится в ягоде мало (1-2 семени), а иногда семена полностью отсутствуют, такой вид размножения используют реже всего. Очень хорошо растут и плодоносят привои «Рошфора» на сильную лозу другого сорта.

Соблюдется правило: сверху чубука делается косой срез от почки, а снизу прямой срез под нижней почкой. Если чубук на три почки, то среднюю нужно удалить. Под нижней почкой делают с обеих сторон три вертикальных надреза коры, именно в этих местах и образуются первые корни. Далее помещают черенки в баночки, заполненные водой на 3-2,5-3 сантиметра и ставят в теплое хорошо освещенное место до образования корней. Воду по мере испарения нужно доливать в баночки.

Для укоренения берется только отстоянная водопроводная, талая или родниковая вода.

После того, как образовались корни, черенок можно высаживать в смесь песка с плодородной почвой.

Выращивание

Выращивание винограда Рошфор практически не отличается от выращивания других видов культуры. Процесс делится на:

  • покупку саженцев или заготовку и хранение черенков;
  • выбор и подготовку участка для виноградника;
  • высадку саженцев;
  • уход за лозой.

Выбор посадочного материала

Саженцы можно приобрести в специализированных точках — питомнике или в магазине. При выборе стоит обратить внимание на внешний вид кустика — осмотреть его на предмет наличия повреждений и заболеваний. Также придаётся значение корневой системе — она должна быть мощной и сильно развитой. Если есть такая возможность, то черенки можно заготовить самостоятельно. Делают это осенью.

Читайте так же:  Виноград «изабелла» — польза и вред популярного сорта

Срезают с самой здоровой и мощной лозы. Высаживают либо осенью, до наступления зимних холодов, либо весной, до начала сокодвижения. Если посадку планируют весной, то черенки складывают на зимнее хранение, а весной перед высадкой проращивают.

Подготовка участка

Место под виноградник выбирают исходя из того, что сорт винограда Рошфор не переносит холодного ветра. Также участок должен быть хорошо освещённым и сухим — не допускается близкое прилегание грунтовых вод к поверхности земли.

Почва должна быть питательной, хорошо удобренной. За месяц до посадки, если её планируют осенью, а если весной, то с осени, место под виноградник вскапывают, очищают от сорняков и корней, смешивают с удобрением. Тогда же и готовят лунки размером 70 х 80. До половины ямы засыпают смесью почвы с органическим и минеральным удобрениями и заливают двумя вёдрами воды.

Посадка

На полученную смесь помещают виноградный сеянец, расправляют корешки и засыпают землёй. Далее её утрамбовывают и обильно поливают. При желании почву вокруг растения можно замульчировать.

Уход за лозой состоит из:

  • поливов, которые проводят трижды за сезон — ранней весной, перед цветением и после сбора ягод;
  • подкормки. Их делают также 3-4 раза за весь вегетационный период. Чередуют органику с минеральными удобрениями;
  • обрезки, при помощи которой формируют крону и нормируют урожай;
  • укрытия на зиму в случае необходимости.

Как и какими препаратами лечить виноград

Виноград «Рошфор» проявляет среднюю резистентность к основным заболеваниям винограда. Все обработки, которые проводятся на кустах этого сорта стандартные и их достаточно, чтобы избежать болезней. Важно, чтобы профилактические меры включали опрыскивание кустов и почвы 3-5 % раствором железного купороса перед укрытием виноградника, а также Обработка 3% бордосской смесью перед цветением. Фунгициды также с профилактической целью проводят после цветения кустов и после осадков.

Заболевания Устойчивость
Ложная мучнистая роса (милдью) Средняя Оидиум Средняя Гниль серая Средняя Филоксера Низкая

Заключение

Ягоды винограда Рошфор очень сладкие. Сам по себе кустик неприхотлив в уходе и условиях. Урожайность средняя. Но если вы обеспечите кустику должный уход и комфортные условия, то он одарит вас более обильным урожаем. При культивации сорта винограда Рошфор очень важно уделять должное внимание профилактическим обработкам от возможных заболеваний и насекомых-вредителей.

Как вырастить виноград Рошфор: описание сорта, правила посадки и ухода

Какой же огород — без виноградника? Даже если садовый участок находится в умеренных широтах — вырастить на нём виноград больше не является проблемой. Многие из нас, огородников, уже давно выращивают вкусные и полезные ягоды на своих личных подворьях, однако мы не против узнать про новые сорта культуры.

Сорт винограда Рошфор — молодой гибрид, выведенный совсем недавно, поэтому ещё не все знают о нём, а зря. Данный вид винограда достоин высшей похвалы за свои неоспоримые преимущества. Рошфор, хоть и является результатом любительской селекции, нисколько не уступает сортовым видам культуры, а может даже наоборот.

Фото винограда Рошфор.

Виноград Рошфор: защита от болезней и вредителей сорта

Мучнистая роса

У сорта винограда Рошфор средний уровень устойчивости по отношению к грибковым инфекциям. Данные кустики очень часто поражает такое заболевание, как мучнистая роса.

Как ведёт себя мучнистая роса.

Грибковые споры данного заболевания очень легко проникают внутрь листовой пластины, чтобы пытаться клеточным соком. Болезнь очень быстро перемещается на соцветия, побеги, а также стебли кустика. Очень важно начинать лечить данное заболевание, как только вы обнаружили его симптоматику. Споры данного заболевания очень быстро развиваются при высоком проценте влажности. При присутствии мучнистой росы, листовые пластины кустика покрываются серовато-беловатым налетом. Из-за мучнистой росы, кустик может потерять свои ягоды, соцветия, а также листву. Также если растение заболеет в то время, когда вызревают ягоды, то плоды начнут трескаться, а затем и гнить.

Как можно бороться с мучнистой росой.

Очень важно знать то, что когда созревают плоды, то растение нельзя обрабатывать химическими препаратами. Рекомендуют использовать серу. Ведь северные элементы отлично уничтожают грибковые споры. Опрыскивание можно проводить ранним утром, либо вечером. Повторять процедуру нужно каждые пятнадцать-двадцать суток.

Для того, чтобы бороться с мучнистой росой, можно изготовить раствор. Для этого нужно будет, в десяти литрах чистой воды, комнатной температуры развести сотню грамм серы.

Профилактические меры.

В целях профилактики, можно использовать серный раствор. Для его изготовления нужно будет тридцать грамм серы развести в десяти литрах воды. Также можно использовать фунгицидные препараты. К примеру, такие как: 1) ридомил., 2) вектра., 3) медный купорос., 4) железный купорос., 5) бордосская жидкость. При работе с химическими препаратами, очень важно собирание соблюдать дозировку, технику безопасности и действовать строго по прилагаемой инструкции.

Филлоксера

Виноградный кустик данной разновидности уязвим по отношению к такому насекомому-вредителю, как филлоксера.

Что из себя представляет насекомое-вредитель филлоксера.

  • Это очень маленькое насекомое. Размеры взрослой особи может достигнуть одного миллиметра. А личинка, может достигнуть половину миллиметра в своем размере, предпочитает употреблять в свою пищу корневую систему, листовые пластины, а также побеги кустика.
  • Когда воздух прогревается до одного градуса тепла, то это насекомое начинает свой жизненный цикл. Продолжается он до конца осеннего периода.
  • Понять, что вредитель напал на кустик можно по появлению небольших бугорков и опухолей на корневой системе растения.
  • После его атаки очень сильно повреждаются корневая система растения. Из-за этого может погибнуть весь кустик. К сожалению кустик нельзя вернуть к жизни и как-то вылечить. Поэтому его нужно лишь уничтожить. Также важно знать то, что на том участке на котором росло растение, нельзя будет производить посадки в течение следующих десяти лет.

Профилактические меры.

  • Очень важно уделить профилактическим мерам должное внимание и время.
  • Если вы используете покупные саженцы, то тогда перед посадкой их необходимо замочить на три-четыре часа в растворе регента.
  • Между рядами и грядками винограда можно посадить петрушку. Петрушка отлично отпугивает филлоксеру, из-за своего запаха.
  • В профилактических мерах, можно провести опрыскивания фунгицидными препаратами. Делать это нужно после того, как на культуре уже образуется хотя бы три пары листочков. Для этого могут подойти такие средства, как как: 1) актара., 2) наповал., 3) конфидор и многие другие.

Заключение

Видео (кликните для воспроизведения).

Рошфор — новый неприхотливый гибрид винограда, который радует достойными урожаями при минимальном уходе. Несмотря на некоторые недостатки, сорт успел полюбится садоводам.

Источники

Виноград рошфор
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here