Канадский клён, или сахарный (acer saccharum) — описание, природное значение и применение, посадка

Предлагаем статью на тему: "канадский клён, или сахарный (acer saccharum) — описание, природное значение и применение, посадка", собранную из авторитетных источников.

Клен сахарный: особенности посадки, уход и применение

  • View the full image

Клен сахарный

Общее описание сахарного клена

Разновидности

Посадка

Условия выращивания клена

Применение сахарного клена

  • Сахарный клен происходит из Северной Америки: широкое распространение он получил в восточной части США и в Канаде, кленовый лист присутствует на канадском флаге. Однако это дерево быстро прижилось и в Европе, и в России, оно встречается повсеместно в умеренных широтах. Древесина сахарного клена высоко ценится, так как она имеет десятки вариантов применения и отличается высокой прочностью и плотностью. Дополнительно способствует увеличению популярности дерева его способность давать сладкий кленовый сок.

    Общее описание сахарного клена

    Клен сахарный, он же клен канадский, представляет собой листопадное дерево высотой более 40 метров. Живет оно очень долго: продолжительность жизни канадского клена достигает 400 лет. Клен предпочитает места, хорошо освещенные солнцем, или полутень, размножается он при помощи семян. У молодого дерева кора имеет светло-серый или светло-коричневый оттенок, с годами она начинает темнеть.

    Клен обладает мощными корнями, чем старше дерево, тем более мощной и разветвленной становится его корневая система.

    Для клена характерна густая раскидистая крона. Листья простые, на ветвях они располагаются супротивно. Листовые пластины имеют характерную фигурную форму, особенно красиво и необычно они смотрятся сенью, когда лист приобретает насыщенный красный или желтый оттенок. Дерево относится к числу листопадных, в осенние месяцы оно полностью сбрасывает листья.

    Дерево зацветает весной: на ветвях появляются мелкие желто-зеленые цветки, собранные в гроздья. Плод растения – крылатка, в каждой крылатке помещается по 2 семени. Большинство деревьев двудомные, на одном растении встречаются мужские и женские цветки. Свое название клен сахарный получил за способность давать сладкий кленовый сок, из которого делают кленовый сироп и сахар.

    Агротехника выращивания и ухода

    При культивировании клёна веерного в саду следует придерживаться основных агротехнических требований.

    • Полив. Растение любит хорошо увлажнённый грунт. При отсутствии естественных осадков рекомендуется поливать клён каждые 3 дня. В периоды засухи, чтобы листья не начали сохнуть и опадать, следует проводить дождевание кроны.
    • Рыхление и мульчирование. В весенний период после установления тепла, а также в середине осени необходимо замульчировать приствольный круг, чтобы предотвратить слишком быстрое испарение влаги и подмерзание корней зимой. Рекомендуется периодически рыхлить грунт под деревом для обеспечения соответствующего уровня рыхлости почвы и воздухопроницаемости.
    • Подкормка и удобрение. Чтобы поддерживать плодородный слой почвы, рекомендуется вносить удобрения в приствольный круг каждый месяц на протяжении весенне-летнего периода. Удобрения при этом используются с повышенным содержанием фосфора и калия. Переизбыток азота может стать причиной потери культурой декоративности. Представитель экзотической флоры прекрасно откликается на органические удобрения – компост, перегной.

    Канадский клён (сахарный, Acer saccharum): описание, использование, посадка и уход

    Клён канадский, попавший в скверы и парки средней полосы из Северной Америки, прекрасно подходит для озеленения как общественных мест, так и частных владений. Эффектное, декоративное дерево с раскидистой кроной с лёгкостью украсит любой участок, создав уютную атмосферу тенистого сада.

    Условия выращивания

    Любит сахарный канадец расти на солнечных местах, но способен переносить и лёгкую полутень. Весьма привередлив к качеству почвы, предпочитает хорошо дренированные и богатые гумусом грунты. Способен выносить морозы до -40 градусов, но очень боится сильных ветров, обледенений и града.

    Посадка клёна в открытый грунт

    Для успешного выращивания клёна канадского на приусадебном участке большое значение имеет правильность проведения посадочных работ, включающих выбор места и почвы.

    Выбор места и почвы

    Декоративное дерево хорошо себя чувствует на защищённых от ветра, солнечных участках. Также клён сахарный неплохо развивается в лёгком затенении. К почвенному составу культура требовательна и нуждается в плодородном грунте с хорошими дренажными качествами.

    Как и когда сажать

    Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы, выращенные из семян, которые до высадки в открытый грунт доращиваются в контейнерах с плодородной и рыхлой почвой, а также предварительно закаляются, адаптируясь к внешней среде.

    Посадка, оптимальным временем которой считается ранняя весна, осуществляется по следующей схеме:

    1. Выкапывается яма с размерами 50х50 см.
    2. На дно помещается дренажный слой, который обезопасит корни от застоя воды.
    3. Опускается саженец с расправленными корнями.
    4. Яма заполняется извлечённым грунтом таким образом, чтобы корневая шейка слегка была заглублена.
    5. Приствольный круг притаптывается и поливается из расчёта 1,5 ведра воды под экземпляр.

    Как посадить на приусадебном участке

    Чаще всего для посадки канадского клёна используются однолетние саженцы. Их выращивают из семян в закрытом грунте. Достигшие годичного возраста всходы сажают в ёмкости, наполненные плодородной и хорошо разрыхлённой почвой. Растущие в ёмкостях саженцы необходимо поливать и подкармливать комплексными удобрениями.

    Набравшееся сил и хорошо развившееся деревце можно затем пересаживать в открытый грунт. Лучшее время для этого — ранняя весна или конец сентября.

    На первых порах деревца выносят на свежий воздух всего на пару минут, каждый раз немного увеличивая время «прогулки».

    Выбирая место для посадки, необходимо помнить, что это древесное растение предпочитает обилие света, хотя и не боится небольшого затенения, но не переносит сильного ветра, поэтому ветренные возвышенности для него не годятся.

    Читайте так же:  Томат дачное лакомство
    Непосредственно перед посадкой выкапываются ямы по полметра в длину и ширину, такой же глубины, в которые деревца сажаются так, чтобы ствол скрывался под землёй максимум на пятисантиметровой глубине. Посаженные деревца необходимо хорошо полить, расходуя на каждый саженец не менее 15 литров воды.

    Летом саженцы достаточно поливать два раза в неделю.

    Перед посадкой следует не забывать, что у будущего дерева будет раскидистая крона, поэтому между молодыми деревцами рекомендуется оставлять свободное пятиметровое пространство.

    Посадка

    Саженцы канадского клена несложно посадить и вырастить на своем участке: для посадки чаще всего используются однолетние всходы. Их необходимо поместить в емкости с рыхлым грунтом для быстрого развития корневой системы. В период роста саженцев их необходимо регулярно поливать, в грунт вносятся комплексные минеральные удобрения.

    Как только молодое растение наберет достаточно сил, саженец пересаживается в открытый грунт на участке.

    Перед посадкой сахарного клена саженцы сначала приучают к открытому воздуху. Для этого их необходимо выносить на улицу на несколько минут, постепенно увеличивая время пребывания вне помещения. Для посадки готовится яма диаметром 50 см, саженец в нее помещают таким образом, чтобы ствол был погружен в почву не более чем на 5 см. После посадки дерево требует обильного полива – на одну яму потребуется 15 л воды.

    При высадке нескольких саженцев клена нужно учитывать будущее разрастание кроны. Расстояние между саженцами должно составлять не менее 3-5 метров. Сахарный клен растет достаточно медленно, однако очень скоро он уже стает украшением участка.

    Агротехника выращивания и уход

    Чтобы вырастить клён сахарный здоровым и радующим взор своей красотой на протяжении долгих лет, необходимо придерживаться агротехнических требований по выращиванию, которые включают ряд обязательных мероприятий по уходу.

    Полив

    Влаголюбивое растение в молодом возрасте требует регулярного увлажнения – дважды в неделю. С возрастом частоту можно сократить, особенно при дождливом лете.

    Рыхление и мульчирование

    Каждую весну приствольный круг следует покрывать слоем торфа, который также будет поддерживать плодородность грунта. После поливов либо осадков рекомендуется рыхлить грунт, обеспечивая свободный доступ воздуха к корневой системе.

    Подкормка

    Если культура была высажена в грунт с хорошим плодородным слоем, то в первые 2 года дополнительное питание не требуется. В дальнейшем рекомендуется подкармливать древесную породу фосфорно-калийными минеральными удобрениями, а также органикой с высоким содержанием азота в доступной форме.

    Защита от болезней и вредителей

    Среди заболеваний наиболее распространённой считается коралловая пятнистость, при первых признаках которой следует незамедлительно удалить поражённые побеги, после чего места срезов обработать садовым варом. В случае если дерево подверглось атакам вредоносных насекомых, то необходимо обработать крону инсектицидом. В качестве профилактики следует каждую весну проводить опрыскивание клёна баковой смесью.

    Обрезка и формирование кроны

    Чтобы сформировать густую, красивую кроны, следует осуществлять формирующую обрезку весной до начала сокодвижения. В осенний период после опадения листвы не рекомендуется стричь канадский клён. При ежегодной обрезке, когда также удаляются слабые, больные, растущие внутрь побеги, обрезается около 40% прошлогоднего прироста, что позволяет простимулировать развитие новых веток.

    Ботаническое описание разновидностей

    Канадский клён, он же сахарный, представлен мощными деревьями, которые могут достигать 40 метров в высоту. Густая крона образована изящными ветвями, покрытыми красноватой корой. Слегка зубчатые листья, отличающиеся особой декоративностью, располагаются супротивно и крепятся к побегам при помощи длинных черешков. С приходом осени листва играет различными красками жёлтого и багрового. В период цветения, который приходится на весну, наблюдаются кистевидные соцветия, состоящие из зеленовато-жёлтых цветков. После завершения цветения формируются плоды, представляющие собой крылатки.

    Выделяются две формы типового вида:

    • Красный канадский клён – представители отличаются красным окрасом листвы, который к осени становится ещё ярче и насыщеннее. Подвид менее требователен к составу почв, нежели типовая разновидность.
    • Серебристый клён – отличительной характеристикой дерева является серебристый окрас обратной стороны листовой пластины. А густая, эллипсовидная крона сделала выходца из Канады очень популярным растением в парковых зонах Европы.

    Описание сортов

    Клён веерный в дикой природе представлен кустарниками и небольшими деревцами с высотой в 2 – 4 м. Садоводам культура полюбилась за зонтиковидную крону, образованную изящными ветвями, которые покрываются резной листвой, напоминающей веер. Кора гладкая, без трещин, окрашена в серый цвет. Зелёный цвет листьев с приходом осени меняется на жёлтый. При цветении, которое отмечается во второй половине весны, распускаются пурпуровые соцветия.

    Среди наиболее популярных сортов выделяются:

    • Клён веерный «Оранжевые грёзы» – эффектный сорт, отличающийся окрасом ажурной листвы, которая с желто-оранжевой к лету меняется на салатовый тон.
    • «Гарнетт» – декоративные представители сорта характеризуются крупной листвой, рассечённой на 5 – 9 сегментов. Весной листовые пластины окрашены в ярко-красный цвет, который к осени приобретает фиолетовый оттенок.
    • Клён веерный «Атропурпуреум» – раскидистый кустарник либо небольшое деревце с красивой кроной красного окраса, который с течением времени становится ещё глубже.

    Ареал произрастания канадского клёна (Acer saccharum)

    Выходец из Канады распространился на всю восточную часть США. Со временем культура прижилась и в Старом Свете, заняв обширные территории Европы и даже частично Азии.

    Ареал произрастания канадского клёна (Acer saccharum)

    Выходец из Канады распространился на всю восточную часть США. Со временем культура прижилась и в Старом Свете, заняв обширные территории Европы и даже частично Азии.

    Читайте так же:  Картофель сорта леди клер отзывы и описание

    Разновидности

    В Северной Америке и европейской части России широкое распространение получили несколько видов канадского клена:

    Любая разновидность клена может стать украшением сада, однако дереву потребуется достаточно места для роста. Желательно посадить его в месте с наиболее подходящими условиями для обеспечения хорошего роста.

    Ареал произрастания

    Это дерево растёт повсеместно на востоке США и Канады. Неплохо прижился клён канадский и в Старом Свете, и в некоторых регионах Азии.

    Ареал распространения клёна сахарного в Северной Америке

    Посадка клена в открытый грунт

    Чтобы декоративная культура прижилась и радовала взор изящными побегами и пышной кроной, необходимо правильно провести посадочные работы.

    Если садовод решился на выращивание эффектного представителя экзотической флоры, то приобретая весьма недешёвые саженцы, необходимо учитывать следующие рекомендации:

    • Место покупки. Качественный посадочный материал следует приобретать в специализированных магазинах либо питомниках.
    • Корневая система. Наибольшей приживаемостью обладают саженцы с закрытой коревой системой, которая находится в контейнере с «родным» земляным комом.
    • Состояние. Перед покупкой саженец осматривается на наличие повреждений либо болезней.

    Для клёна веерного выбираются солнечные участки с наличием свободного пространства, которого должно хватать для развития пышной кроны дерева либо кустарника.

    Почву растение предпочитает плодородную, поэтому рекомендуется предварительно подготовить участок и обогатить грунт питательными элементами.

    Посадка клёна с закрытой корневой системой может осуществляться на протяжении всего вегетационного периода по следующей схеме:

    1. На выбранном участке выкапывается посадочная яма с размерами, соответствующими корневой системе саженца.
    2. На дно помещается дренажный слой из битого кирпича, который будет защищать корни клёна веерного от застоя влаги.
    3. В яму вливается ведро воды, после впитывания которой, опускается саженец.
    4. Засыпается посадочный материал извлечённой землёй, смешанной с торфом.

    Посадка клёна в открытый грунт

    Для успешного выращивания клёна канадского на приусадебном участке большое значение имеет правильность проведения посадочных работ, включающих выбор места и почвы.

    Выбор места и почвы

    Декоративное дерево хорошо себя чувствует на защищённых от ветра, солнечных участках. Также клён сахарный неплохо развивается в лёгком затенении. К почвенному составу культура требовательна и нуждается в плодородном грунте с хорошими дренажными качествами.

    Как и когда сажать

    Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы, выращенные из семян, которые до высадки в открытый грунт доращиваются в контейнерах с плодородной и рыхлой почвой, а также предварительно закаляются, адаптируясь к внешней среде.

    Посадка, оптимальным временем которой считается ранняя весна, осуществляется по следующей схеме:

    1. Выкапывается яма с размерами 50х50 см.
    2. На дно помещается дренажный слой, который обезопасит корни от застоя воды.
    3. Опускается саженец с расправленными корнями.
    4. Яма заполняется извлечённым грунтом таким образом, чтобы корневая шейка слегка была заглублена.
    5. Приствольный круг притаптывается и поливается из расчёта 1,5 ведра воды под экземпляр.

    Природное значение

    Сахарный клён, способный вырабатывать сладкий сок и обладающий другими ценными качествами, очень востребован представителями животного мира. Его ветки и листья являются хорошим кормом для оленей, зайцев и лосей. А белки в дополнение к этому корму добавляют в своё меню ещё кленовые почки и семена. В Америке невыразительную на вид, но, очевидно, питательную кору дерева охотно употребляют дикобразы. А в густой и раскидистой кленовой кроне активно строят свои гнёзда многие птицы.

    Советы по уходу

    Хотя эта древесная порода и морозостойка, молодые саженцы всё-таки на зиму следует утеплять, чтобы не замёрзли корни.

    Если дерево посажено в плодородный грунт, то на первых порах этого будет достаточно для его нормального развития. Но затем по весне рекомендуется подкармливать дерево суперфосфатом, мочевиной и калийными солями. Ежегодно весной вокруг дерева необходимо проводить мульчирование грунта торфом.

    Эти деревья любят влажную почву, однако не переносят застоя воды в грунте, вызывающего у них загнивание корней.

    Немаловажна для этого вида деревьев обрезка, которая имеет некоторые особенности. Например, клён очень плохо переносит любой вид обрезки после опадения листвы.

    Во всех других случаях обрезка помогает формировать крону дерева, удаляет засохшие и больные ветви, помогает образовываться новым побегам у немолодых древесных растений. Как правило, при обрезке у дерева удаляют около 40 процентов прошлогоднего прироста ветвей.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    «Канадский гость» всё увереннее чувствует себя хозяином в наших садах, парках и на приусадебных участках. Его прекрасные внешние данные, облагораживающие ландшафтный дизайн, а также высокие гастрономические качества сока делают дерево всё более востребованным и у городских озеленителей, и у хозяев дачных участков.

    Канадский клён (сахарный, Acer saccharum): описание, использование, посадка и уход

    Клён канадский, попавший в скверы и парки средней полосы из Северной Америки, прекрасно подходит для озеленения как общественных мест, так и частных владений. Эффектное, декоративное дерево с раскидистой кроной с лёгкостью украсит любой участок, создав уютную атмосферу тенистого сада.

    Ботаническое описание разновидностей

    Канадский клён, он же сахарный, представлен мощными деревьями, которые могут достигать 40 метров в высоту. Густая крона образована изящными ветвями, покрытыми красноватой корой. Слегка зубчатые листья, отличающиеся особой декоративностью, располагаются супротивно и крепятся к побегам при помощи длинных черешков. С приходом осени листва играет различными красками жёлтого и багрового. В период цветения, который приходится на весну, наблюдаются кистевидные соцветия, состоящие из зеленовато-жёлтых цветков. После завершения цветения формируются плоды, представляющие собой крылатки.

    Читайте так же:  Гортензия садовая, нюансы ухода в открытом грунте

    Выделяются две формы типового вида:

    • Красный канадский клён – представители отличаются красным окрасом листвы, который к осени становится ещё ярче и насыщеннее. Подвид менее требователен к составу почв, нежели типовая разновидность.
    • Серебристый клён – отличительной характеристикой дерева является серебристый окрас обратной стороны листовой пластины. А густая, эллипсовидная крона сделала выходца из Канады очень популярным растением в парковых зонах Европы.

    Описание товара

    Клен сахарный, Sugar Maple, Клен канадский (Acer saccharum) — листопадное дерево семейства Сапиндовые (Sapindaceae).

    Стройное листопадное дерево высотой до 25 м, с широкоокруглой или яйцевидной кроной и серой, глубокобороздчатой корой. Побеги блестящие, темно-красные. Листья 3-5-лопастные, до 14 см в поперечнике, заостренные, с редкими острыми зубцами, похожи на листья К. остролистного, но в отличие от него, листовая пластинка снизу желтовато-зеленая. Цветки зеленовато-желтые в щитковидных соцветиях. Цветет до облиствения в течение 7-10 дней.

    Растет медленно, очень теневынослив, уступая по этому показателю только буку. Морозостоек, выдерживает понижение температуры до -40C.

    Малотребователен к почвенным условиям, нуждается в наличии калийных и карбонатных солей. В городских условиях чувствителен к загрязнению воздуха и асфальтовому покрытию. Долговечен — живет 300-400 лет. В культуре с 1753 года.

    Древесина клена канадского очень прочна, по своим характеристикам превосходит дуб.

    Из сока этого клена добывают кленовый сахар, который является непременным ингредиентом многих изысканных блюд. Необычная форма листьев и их богатая цветовая гамма делают клен канадский востребованным в ландшафтном дизайне. Весной листья окрашены в розовые, пурпурные тона, летом в основном преобладают зеленые краски, но могут быть беловатыми или розовыми. Осенью глаз радуют все оттенки коричневого, желтого, оранжевого и красного цветов.

    Посадка.

    Вариант 1: Семена требуют предварительной стратификации в течение 1 месяца. Семена посеять в легкий питательный грунт, слегка пролить тёплой водой, и через 2-3 дня поставить в холодильник, в отделение, где температура примерно +4 С. Через месяц достать из холодильника и проращивать на свету.

    Вариант 2: Семена перед посевом надпиливают, замачивают в горячей воде (около 50°) на 24-28 часов. Затем высеивают в почву (чуть влажную), горшок накрывают пленкой и ставят в холодильник на 3-4 недели. По истечении времени горшок вынимают и ставят в теплое место, желательно под лампу или на солнечный подоконник. Почву поддерживают во влажном состоянии.

    Клен канадский: как выглядит и как посадить на дачном участке

    Клён канадский ведёт свое происхождение из Северной Америки и представляет собой мощное дерево, живущее до четырёхсот лет и обладающие такими ценными качествами, как прочная древесина, сладкий сок и привлекательный внешний вид. Поэтому сегодня он всё более востребован в Европе, украшает парки, скверы и приусадебные участки.

    Ботаническое описание

    Клён канадский, он же сахарный, представляет собой могучее листопадное дерево, порой достигающее сорока метров в высоту, с почти метровым в диаметре стволом и очень густой и живописной кроной, чего нельзя сказать о грубой, испещрённой трещинами коричнево-серой коре.

    Зато веточки у клёна красивы: они имеют приятный красноватый оттенок и блестят. А главное украшение этого дерева — его листья. Они имеют затейливые вырезы, не очень велики, достигают длины до 11 сантиметров и примерно аналогичной ширины, летом раскрашены в тёмно-зелёный колер, который осенью преобразуется в фантастические красные, оранжевые и жёлтые тона.

    А вот собранные в гроздья мелкие жёлто-зелёные кленовые цветки довольно невыразительны. Они бывают на одних деревьях женскими, а на других — мужскими. Правда, иногда встречаются и обоеполые экземпляры канадского клёна.

    Семена этого дерева снабжены крылышками. Соединённые попарно, они образуют так называемую крылатку, которая, вращаясь в воздухе, замечательно летает, унося семена подальше от родительского дерева. Сахарный клён принадлежит к деревьям-долгожителям, чей век может достигать четырёх столетий. Но в отличие от других долгожителей типа дуба, растёт он быстро.

    Применение сахарного клена

    Канадский клен неслучайно стал одним из главных символов страны – это дерево великолепно смотрится и при этом очень нетребовательно в уходе. Посадите его на своем участке, и очень скоро дерево станет отличным украшением любой части сада. Забота о саженцах окупится сторицей: очень скоро дерево наберет достаточно сил, и оно сможет легко противостоять любым природным негативным факторам.

    Клён канадский

    Из-за существенного сходства многие часто путают канадский клён с активно произрастающим на территории нашей страны клёном остролистным.

    Канадский клён (Acer saccharum, далее по тексту — A. s.) — листопадное дерево, внешне похожее на клён остролистный, в природе произрастающее в Северной Америке и наиболее распространённое в Канаде и на севере США. Название получило из-за высокого содержания сахара в соке. Лист сахарного клёна изображён на флаге Канады. Существует семь подвидов и три биовара сахарного клёна: A. s. ssp. saccharum (основной подвид), A. s. ssp. floridanum, A. s. ssp. grandidentatum, A. s. ssp. leucoderme, A. s. ssp. nigrum, A. s. ssp. ozarkense, A. s. var. rugelii, A. s. var. schneckii, A. s. var. sinuosum, A. s. ssp. skutchii. При этом ранее подвиды floridanum, grandidentatum, leucoderme, nigrum и skutchii выделяли в отдельные виды.

    Морфологические особенности

    В высоту вырастает от 25 до 40 метров, обхват при этом составляет от 76 до 91 сантиметра, живут от трёхсот до четырёхсот лет. Крона густая, раскидистая. Корни глубокие, сильно ветвящиеся.

    Читайте так же:  Рецепт жареной икры из баклажанов

    От остролистного клёна отличается соком, выделяющимся у основания листовых черешков. У остролистного клёна он белый и мутный, а у сахарного — ясный, чистый, бесцветный. Кора канадского клёна толще, грубее, чем в остролистного и обладает большими трещинами. Осенью у остролистного клёна листья желтеют, а у сахарного они приобретают оранжевый или красный цвет. Летние листья, а также плоды обоих видов практически идентичны.

    Применение

    В основном, канадский клён применяется в получении кленового сиропа, древесины, создания защиты дорог от снега и ветра, как декоративное растение.

    В Японии и уже далеко за её пределами распространено искусство выращивания бонсай. Именно сахарный клёниспользуется в этом.

    Для получения сиропа долго упаривают кленовый сок, получаемый, в свою очередь, из надрезов на коре растения. Из 40 л сока кленового, получают примерно 1 литр кленового сиропа. Наиболее развита индустрия кленового сиропа в Канаде и США. Кленовый сироп в России производится в Ленинградской области. Эта индустрия обладает годовым оборотом в сотни миллионов долларов по всему миру. Из кленового сока также получают мягкий кленовый сахар.

    Наиболее популярен кленовый сироп в странах Северной Америки, англоязычных странах, Западной Европе. Впервые упомянули кленовый сироп в 1760 году, но установлено, что и до этого индейцам было известно о пищевых свойствах сока сахарного клёна, причём задолго до открытия Америки, Христофором Колумбом. Кленовый сироп применяется в приготовлении кондитерских изделий, напитков, а также, как подсластитель природного происхождения. Популярны вафли с кленовым сиропом.

    Древесина сахарного клёна пользуется спросом из-за своей прочности, твёрдости, обладает хорошим внешним видом. Она достаточно тяжёлая, из неё изготовляют мебель, оружейные приклады, музыкальные инструменты, двери и ручки к ним, паркет, фанеру, шпон.

    В диких условиях его веточки и листья входят в рацион белохвостых оленей, лосей и американских беляков. Зимой для оленьих и зайцеобразных, они становятся основным источником корма. Ветки, почки, листья и семена служат пищей обыкновенной и серой каролинской белке, а также летягам. Корой сахарного клёна питаются дикобразы.

    Сахарный клён высаживают вдоль дорог для защиты от снега и ветра. Но в этом качестве сахарный клён имеет следующие серьёзные недостатки: он восприимчив к сильным ветрам, зимним морозам, ледяному дождю, ему вредят многие антигололедные реагенты.

    Клен сахарный

    Кленовый сироп из сока этого дерева

    Зимовка канадского клёна

    Взрослые экземпляры выдерживают понижение температур до -40°C. Однако саженцы и молодые экземпляры следует защищать от морозов и оледенения путём оборачивания штамба мешковиной, а также с помощью мульчирования и укрытия еловым лапником приствольного круга.

    Условия выращивания клена

    Сахарный клен является одним из самых неприхотливых деревьев, поэтому он не требует какого-либо сложного ухода. Несмотря на то, что он предпочитает открытые места, он способен хорошо расти в полутени, а также достаточно спокойно переносит тень. Это морозостойкое дерево, оно способно переносить температуру до -40 градусов.

    Однако чтобы сформировать красивую крону здорового дерева, лучше позаботиться о соблюдении нескольких важных условий выращивания сахарного клена:

    • Однолетние всходы могут промерзать в условиях средней полосы, поэтому их желательно в течение первого года держать в помещении, постепенно подготавливая к пересадке. Молодые саженцы в первые годы после высадки желательно укутывать, чтобы не допустить промерзания корней.
    • Сахарный клен не любит открытых всем ветрам возвышенностей: эта разновидность клена обладает хрупкими ветвями, легко ломающимися от сильного ветра. Лучше всего выбрать для него защищенное место, изолированное от сильных порывов.
    • Для сахарного клена подходит влажная почва, однако она должна быть хорошо дренированной. Застой влаги в грунте может привести к загниванию корней.
    • Саженцам требуется умеренный полив с регулярной подкормкой минеральными удобрениями. Окрепшие деревья требуется дополнительно поливать только в засушливые годы с недостаточным количеством дождей.

    Для размножения сахарного клена используются не только семена, но и черенки, в природе дерево также размножается корневыми отпрысками и отростками от пней. Процент укоренения черенков относительно невелик, их используют, если нет возможности получить семенной материал. Еще один вариант размножения – воздушные отводки: их обрабатывают стимулятором корнеобразования, чтобы получить новую корневую систему.

    Разновидности клёна

    В настоящее время насчитывается несколько декоративных форм и сортов клёна сахарного:

    • клён крупнозубчатый; Acer saccharum subsp. grandidentatum
    • ‘Monumentale’ — колонноподобный сорт, ветки направлены вверх; Monumentale
    • ‘September Flare’; September Flare
    • ‘Green Mountain’ — зимостойкий сорт с овальной, устойчивой к жаре кроной; Green Mountain
    • Sweet Shadow — сорт с «кружевной» листвой. Sweet Shadow

    Кроме клёна сахарного, распространены ещё несколько видов этого дерева — красный и серебристый.

    Красный клён

    Этот вид клёна является одним из чаще всего встречающихся на востоке Северной Америки листопадных деревьев и выделяется среди других ярко выраженным красноватым тоном листьев, которые осенью становятся ещё ярче и красивее. Красный клён несколько ниже сахарного ростом, но зато обладает более широким стволом, достигающим 1,6 метра в диаметре. Листья, за исключением цвета, похожи на листья сахарного клёна и размерами, и формой.

    Это древесное растение тоже живёт достаточно долго и растёт очень быстро, приобретая густую крону в виде пирамиды или эллипса. В отличие от сахарного, красный клён менее требователен к качеству почвы, одинаково хорошо произрастает и на болотистых, и на засушливых грунтах.

    Читайте так же:  Томат «розовый слон» — агротехника выращивания, описание сорта, фото

    Клён серебристый

    Это высокорослое дерево, достигающее в высоту сорока метров, распространено не только в Северной Америке, но и в Европе, выделяясь благородным серебристым оттенком на обратной стороне тёмно-зелёных листьев и бархатистой на ощупь поверхностью. Благодаря впечатляющей кроне, мерцающей серебром, этот серебристый «канадец» очень активно используется в ландшафтном оформлении парков и садов.

    Сферы использования

    Канадский клён широко применяется в различных сферах жизни:

    • Производство мебели, элементов интерьера и ряда строительных материалов – благодаря отменной твёрдости, стойкости к механическим воздействиям, хорошей плотности древесина клёна применяется при изготовлении паркета, облицовочных панелей, элементов меблировки и даже музыкальных инструментов.
    • Кулинария – весной во время набухания почек собирается сладкий сок, из которого делается кленовый сироп и разнообразные сладости.
    • Ландшафтный дизайн – за высокие декоративные качества густой кроны, отличающейся яркостью расцветок, разновидность очень ценится дизайнерами по ландшафту при оформлении садово-парковых ансамблей.

    Итак, канадский клён, отличающийся продолжительной жизнью и роскошной кроной, станет изюминкой сада, создавая превосходную тень, услаждая взор обилием красок и даря сладкий сок.

    Клён веерный (Acer palmatum): описание сортов, зимостойкость, посадка и уход

    Декоративный и яркий клён веерный был привезён в среднюю полосу России из Страны восходящего солнца. Растение с красивой кроной имеет ряд отличительных характеристик в сравнении с привычным для наших парков клёном остролистным.

    Зимовка канадского клёна

    Взрослые экземпляры выдерживают понижение температур до -40°C. Однако саженцы и молодые экземпляры следует защищать от морозов и оледенения путём оборачивания штамба мешковиной, а также с помощью мульчирования и укрытия еловым лапником приствольного круга.

    Использование

    Человек, любуясь внешним видом этого прекрасного растения, давно научился извлекать из него и практическую пользу:

    1. Кленовая древесина отличается отменной твёрдостью, зачастую превосходя в этом прославленный дуб. Из нее получается лучший паркет, который, кроме исключительной стойкости к механическим воздействиям, обладает привлекательной текстурой и хорошо поддаётся лакировке.
    2. Древесина также активно используется в изготовлении мебели, однослойной фанеры и стеновых облицовочных панелей, давно уже стала незаменимой при производстве таких специфических вещей, как бильярдные кии, боулинговые кегли и оружейные приклады.
    3. Твёрдая и плотная древесина оказалась востребованной и у изготовителей дорогих музыкальных струнных инструментов, которые используют её наряду со знаменитой резонансной елью.
    4. По весне до того, как распустятся листья и цветки, ствол надрезают и собирают кленовый сок точно так же, как мы собираем берёзовый. С той лишь разницей, что кленовый сок гораздо слаще берёзового. Поэтому из него делают сироп, сахар и прочие сладости.
    5. А благодаря выдающимся внешним данным в виде густой раскидистой кроны благородной зелёной тональности летом и удивительно красивой красно-оранжево-жёлтой палитры осенью канадский клён широко представлен в парках, садах и украшает собой аллеи.

    Кленовый сироп

    Агротехника выращивания и уход

    Чтобы вырастить клён сахарный здоровым и радующим взор своей красотой на протяжении долгих лет, необходимо придерживаться агротехнических требований по выращиванию, которые включают ряд обязательных мероприятий по уходу.

    Полив

    Влаголюбивое растение в молодом возрасте требует регулярного увлажнения – дважды в неделю. С возрастом частоту можно сократить, особенно при дождливом лете.

    Рыхление и мульчирование

    Каждую весну приствольный круг следует покрывать слоем торфа, который также будет поддерживать плодородность грунта. После поливов либо осадков рекомендуется рыхлить грунт, обеспечивая свободный доступ воздуха к корневой системе.

    Подкормка

    Если культура была высажена в грунт с хорошим плодородным слоем, то в первые 2 года дополнительное питание не требуется. В дальнейшем рекомендуется подкармливать древесную породу фосфорно-калийными минеральными удобрениями, а также органикой с высоким содержанием азота в доступной форме.

    Защита от болезней и вредителей

    Среди заболеваний наиболее распространённой считается коралловая пятнистость, при первых признаках которой следует незамедлительно удалить поражённые побеги, после чего места срезов обработать садовым варом. В случае если дерево подверглось атакам вредоносных насекомых, то необходимо обработать крону инсектицидом. В качестве профилактики следует каждую весну проводить опрыскивание клёна баковой смесью.

    Обрезка и формирование кроны

    Чтобы сформировать густую, красивую кроны, следует осуществлять формирующую обрезку весной до начала сокодвижения. В осенний период после опадения листвы не рекомендуется стричь канадский клён. При ежегодной обрезке, когда также удаляются слабые, больные, растущие внутрь побеги, обрезается около 40% прошлогоднего прироста, что позволяет простимулировать развитие новых веток.

    Сферы использования

    Канадский клён широко применяется в различных сферах жизни:

    • Производство мебели, элементов интерьера и ряда строительных материалов – благодаря отменной твёрдости, стойкости к механическим воздействиям, хорошей плотности древесина клёна применяется при изготовлении паркета, облицовочных панелей, элементов меблировки и даже музыкальных инструментов.
    • Кулинария – весной во время набухания почек собирается сладкий сок, из которого делается кленовый сироп и разнообразные сладости.
    • Ландшафтный дизайн – за высокие декоративные качества густой кроны, отличающейся яркостью расцветок, разновидность очень ценится дизайнерами по ландшафту при оформлении садово-парковых ансамблей.
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Итак, канадский клён, отличающийся продолжительной жизнью и роскошной кроной, станет изюминкой сада, создавая превосходную тень, услаждая взор обилием красок и даря сладкий сок.

    Источники

    Канадский клён, или сахарный (acer saccharum) — описание, природное значение и применение, посадка
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here