Как часто и как правильно поливать капусту в открытом грунте

Предлагаем статью на тему: "как часто и как правильно поливать капусту в открытом грунте", собранную из авторитетных источников.

Правила полива капусты в открытом грунте

Полив капусты – основа основ возделывания всех разновидностей этой овощной культуры. Если рассада удалась, прижилась, то дальнейший успех зависит от режима увлажнения грунта. А на некоторых типах почв важность правильного полива разных видов капусты в открытом грунте возрастает. Дело в том, что слабо развитая поверхностная корневая система популярной овощной культуры не способна доставать влагу из глубоких слоев грунта. Пересыхание в засушливую жаркую погоду верхнего слоя почвы опасно для формирующихся кочанов. Не разобравшись, как правильно поливать капусту в открытом грунте, огородник рискует остаться без урожая.

Условия для полива

Ждать, что овощ сам просигнализирует поникшими листьями о необходимости увлажнения грядки, значит, подвергать растения пусть небольшим, но стрессам. Влаголюбивая культура не должна испытывать дефицита влаги. Но и заливать ее нельзя – это чревато гниением, болезнями.

Важно! Огородник, откладывая полив на день-другой, не учитывает, что площадь листьев капусты настолько велика, что испаряет огромное количество влаги. Этот процесс называется транспирацией, которая обеспечивает сокодвижение от корней через все растение, транспортировку влаги, питательных веществ. Если количество влаги, испарившееся через листовые пластины, не восполнится жидкостью, поступившей к корням, растение может погибнуть.

Тип почвы, особенности климата, текущие погодные условия – это непременные условия, определяющие, как же часто поливают капусту на грядках в открытом грунте.

Как правильно поливать капусту в открытом грунте

Основные правила и советы по поливу капусты:

  • Сам полив рекомендуется проводить ранним утром (по умолчанию) или до обеда (если погода пасмурная), либо поздним вечером после захода солнца (при сильной засухе и высоких температурах в течение дня, особенно это касается жарких южных регионов).

Важно! А вот в прохладных регионах поливать капусту (как и другие культуры) вечером не очень желательно, хотя допускается (в отличие от того же перца или томатов).

  • Для полива капусты можно использовать холодную воду, ведь это достаточно холодостойкая культура (но не в раннее рассадный период, иначе из-за резкой смены, пасмурной погоды на солнечную, и в связи с наличием конденсата на
    листьях, она может получить солнечный ожог), но всегда лучше поливать именно теплой водой (комнатной температуры).

Стоит знать! Когда говорят «теплая», то вовсе не подразумевают, что воду нужно как-то специально подогревать: достаточно, если ваша емкость с водой (бочка, ванна) будет просто стоять во дворе (конечно, в идеале — на солнце). Другое дело, что для полива не подходит ледяная вода, качаемая прямо со скважины. Если ваша дачная вода со шланга градусов +18-20, то это вполне нормально, тем более для капусты.

  • Капусту поливают обычно под корень (по бороздке), но если вы попадете на листья и кочаны (цветки), то ничего страшного в этом не будет (в отличие от томатов).

Интересно! В принципе, даже допускается дождевание, благодаря которому будет создаваться определенный микроклимат возле растения, а значит, будут лучше активизироваться процессы роста и развития.

  • Поливать нужно обильно и часто. Конечно, в первую очередь стоит ориентироваться по погоде

. Если сухо и жарко, то поливать следует 1 раз в 2-3 дня , выливая не менее 5 литров воды под одно растение. Если пасмурно и влажно, то через 4-7 дней.

Совет! Определить, что капусте не хватает влаги, можно по её внешнему виду, а именно по листьям: если они вялые, висят = лежат прямо-таки на земле, то растение явно нуждается в смене режима полива. Если этого не сделать, то кочаны попросту не будут расти. Но в любом случае доводить до такого нельзя.

Таким образом, капусту нужно поливать систематически (=регулярно, без перерывов), особенно в период формирования и роста кочанов или соцветий (об этом подробнее далее).

Полив и мульчирование

Чтобы уменьшить испарение влаги, капустные грядки можно замульчировать. Благодаря мульчированию питательная влага сможет дольше задерживаться в почве, и вам не придется так часто заниматься поливами.

Если вы в раздумьях по поводу вопроса о том, можно ли поливать капусту прямо по мульче, т.е. сверху, то ответ — Да, можно.

Что касается того, чем можно замульчировать капусту, то для этого, как правило, используют скошенную траву, т.е. солому или сено.

Кстати! Еще одно преимущество мульчирования — это избавление грядок от сорняков, т.е. вам не придется их пропалывать.

Когда и как поливать капусту

А теперь поговорим о том, когда капусту поливать нужно особенно усиленно, а когда полив следует сократить:

  • После высадки рассады капусты в грунт (если вы выращивали её дома или в теплице/парнике) норму полива растения, по мере его роста, необходимо постепенно увеличивать (начиная от 1 литра до 5 и более литров).

  • Особенно важно обильно и часто поливать капусту, когда кочаны (цветки) только начнут завязываются, а также во время их активного роста, т.е. в период наибольшего развития вегетативной массы.

  • А после того как кочаны полностью сформируются, их активный рост прекратится (начнется постепенное усыхания нижних листьев), поливы следует уменьшить.

Обратите внимание! Особенно важно в этот период не переувлажнять капустные грядки, но и вовсе забывать о поливе тоже нельзя. Дело в том, что если резко дать капусте недельную норму полива, то ваши кочаны могут попросту растрескаться.

Надеемся, теперь вы знаете, когда и как правильно поливать капусту в открытом грунте. Больших и сочных вам урожаев — кочанов… или соцветий!

Видео: как часто и сколько поливать капусту

Как часто поливать капусту в открытом грунте

Капуста – двухлетнее растение, одна из важных овощных культур как на личных подворьях и дачных участках, так и в сельском хозяйстве. В России выращивается повсеместно. На стебле расположены крупные листья, серо-зеленого цвета. Они мясистые, с выступающими жилками. Растут из прикорневой розетки и образуют кочан.

Читайте так же:  Описание характеристик основных сортов сливы венгерки

Совмещение полива и мульчирования

Существенно упростить уход за грядками и сохранить влажность грунта позволяет мульча. Основной материал – сено, солома, древесные опилки. Мульчировать междурядья желательно сразу после полива, в этом случае грядки дольше остаются мокрыми и на поверхности почвы не образуется корка. Последующие орошения грядок проводят поверх слоя мульчи.

Особенности полива

Чтобы вырастить богатый урожай, необходимо знать и соблюдать некоторые особенности того, как правильно поливать капусту. Рассмотрим их.

Как часто?

Чаще всего орошения производят на таких стадиях роста:

  • после высаживания рассады;
  • после формирования кочанов.

В таких ситуациях полив должен производиться несколько раз в сутки, и продолжать его нужно на протяжении 2-3 недель. Когда начнет нарастать лиственная масса, частота орошений немого сокращается.

Перед наступлением периода сбора урожая, как правило, не рекомендуется обильно поливать капусту, так как это может привести к растрескиванию кочанов. Чтобы не столкнуться с такой проблемой, орошение прекращают за месяц до полного созревания капусты.

Также не стоит слишком много поливать овощ после длительной засухи.

Чаще всего при осуществлении орошения огородники ориентируются на метод, основывающийся на климатических условиях. Увлажнение проводят на разных стадиях роста растения (рассада, формирование, взрослая культура).

Частота и объемы орошений зависят от того, как давно были дожди, сколько было в периоде солнечных дней, какая степень засушливости.

Время суток

Лучше всего орошение осуществлять вечером, так как днем под палящими солнечными лучами на листьях могут появиться ожоги. Когда длительный период стоит пасмурная погода, обильный полив можно осуществлять раз в 5-6 дней, а в жаркую и солнечную увлажнение нужно проводить раз в 2-3 дня.

Какой должна быть вода

Для полива больше всего подходит теплая вода. Можно использовать воду из баков, которая нагреется под солнцем в течение дня.

Не рекомендуется выполнять полив овоща холодной или хлорированной водой, жидкостью с большой концентрацией железа. Оптимальный показатель температуры воды для полива составляет +18-20 °С.

Способы

Для полива можно использовать различные приспособления: лейки, ведра, шланги и прочие.

Полив рекомендуется осуществлять таким образом, чтобы максимальное количество влаги поступало к корневой системе — так растение будет лучше и быстрее расти. Полив с помощью лейки и шланга можно осуществлять как под корень капусты, так и между рядами. Не рекомендуется допускать попадания большого количества влаги на ботву культуры.

Как часто нужно поливать капусту

При несвоевременных поливах капусты в открытом грунте не стоит ждать высокого урожая от такого влагозависимого растения. Разные сорта требуют различной схемы полива, но есть и общие правила:

  • частота полива зависит от возраста растения, рассаду и взрослые растения поливают по-разному;
  • в жаркое время полив чаще, чем в пасмурную погоду;
  • после засушливого периода нельзя производить обильные поливы – может начаться растрескивание кочанов;
  • за месяц до сбора урожая, в конце августа – начале сентября, полив лучше полностью прекратить;
  • наиболее интенсивно капусту поливают в период высадки рассады и в момент формирования кочана: обычно по нескольку раз в день в течение 2-х недель.

Исключением из правил можно считать цветную капусту. Чтобы вызвать ее цветение, образование и рост головки, не стоит за ней сильно ухаживать: рыхлить почву и поливать. Нельзя применять удобрения, содержащие азот, чтобы не вызвать рост лиственной массы.

Конце августа – начале сентября, полив лучше полностью прекратить

При обильном поливе следует контролировать состояние почвы. Она должна быть достаточно богатой гумусом и рыхлой. В таком случае застоя воды не будет, и растения получат достаточно влаги и питания. Если почвы тяжелые, то произойдет их переувлажнение, после чего возможно загнивание растения. Если этот процесс затянется, то начнут отмирать корни.

Обратите внимание! Во время борьбы с болезнями капусты или проведения профилактики, а также в период уничтожения вредителей, когда обрабатывают растения отварами из бактерицидных растений или специальными химикатами, нельзя допускать, чтобы листья и стебли намокли. Поливают капусту только под корень.

Условия для выращивания капусты

Выращивание капусты — довольно сложное занятие. Даже при соблюдении всех правил по уходу нет гарантии, что урожай не атакуют различные болезни и вредители. Очень важно уделять внимание влажности почвы, так как даже незначительное отклонение приведет к негативным последствиям.

Необходимо уделить внимание выбору места для посадки. Лучше выбрать солнечные места, так как овощ не любит тень. Также не стоит выбирать для посадки участки, на которых ранее рос редис, репа, томаты и свекла.

Не стоит выбирать для посадки участки с кислой почвой. Если таких у Вас нет, в обязательном порядке стоит провести известкование.

Требования к воде

Добрая половина огородников скажет, что капуста любит холодную воду. Опубликованные рекомендации по уходу за культурой предупреждают: полив капусты холодной водой неизбежно приведет к риску вирусных, грибковых или бактериальных заболеваний. Новичок на капустных грядках растеряется от противоречивых советов.

Но никакого противоречия нет. Рекомендованная температура – 17-20°С. Когда на термометре выше 30, струя из шланга по ощущениям прохладная, даже холодная. Но обычно не ниже рекомендованного градуса, если поливочная вода на участке аккумулируется в емкостях. Поступая из скважины, водоема в накопительный бак, она прогревается до комфортной для растений температуры. Специально прогревать ее, как для огурцов, например, не надо, если до поступления в шланг вода была в емкости хотя бы сутки.

Если грядки оснащены дождевальными установками, вода может быть и холоднее: чем мельче распыление, тем меньше контраст между температурой воздуха и воды. В магистралях системы капельного полива температура жидкости поднимается до минимального разрешенного уровня за счет низкой скорости потока.

Важно! Категорически запрещается лить на грядки воду из-под крана, из централизованного водопровода. Температура ее от 5-10 критически низкая для капусты. Но важнее наличие хлора. Если для огорода используется водопроводная вода, ее заблаговременно заливают в накопительную емкость для отстаивания, чтобы весь хлор испарился. Для этого нужно не менее суток. За это время и температура выровняется до требуемого уровня.

Когда прекращать полив капусты

Летнюю капусту «подсушивают» пару недель, прекратив поливы. Для зимней срок в два раза больше – до месяца. Это необходимо, чтобы ножка подсохла и не загнила при хранении зимой.

Читайте так же:  Инкубатор «аи 264» автоматический — обзор, описание характеристик и инструкция по применению

Полив капусты в открытом грунте: как часто и правильно поливать

Что ж, дорогой начинающий садовод, вот ты и решил узнать о том, как правильно поливать капусту в открытом грунте.

На самом деле, в этом нет ничего сложного, но несколько основных правил всё же имеется. Рассмотрим их далее.

Особенности полива рассады

При посадке саженцев в открытый грунт, подготовленные лунки предварительно увлажняют. Примерный расход воды – 10-15 литров на квадратный метр участка.

Чтобы саженцы хорошо принялись, первый раз растения поливают через сутки после посадки. Обязательно используют теплую воду. График последующего орошения – в течение 15-20 дней под каждый саженец выливают 1,5-2 литра воды (каждые 2-3 дня, в зависимости от погоды).

Как только ростки окрепнут, объем воды и периодичность увлажнения сокращают. Ориентир при поливе – погода, состояние растений.

Полив растений – важный агротехнический прием. При выращивании капусты увлажненность грунта напрямую влияет на качество и объем урожая. Приветствуется своевременный и обильный полив, не вызывающий чрезмерного увлажнения грунта.

Правила полива капусты в открытом грунте

Практически все дачники выращивают на огороде капусту. Однако этот овощ требует особого ухода, особенно если это касается полива.

В нашей статье мы расскажем, как поливать капусту после высадки в грунт, чтобы получить богатый и вкусный урожай.

Любит ли капуста полив или почему её нужно регулярно поливать

Капуста — это очень влаголюбивая культура (можно даже сказать «водохлеб»), которая хорошо растет и формирует большие и сочные кочаны или соцветия (если мы говорим о цветной капусте, потому что у неё именно соцветия, а не кочаны) только в том случае, если имеет полный достаток во влаге.

Обратите внимание! Если капусте не будет хватить влаги, то растение попросту остановится в росте, иначе говоря, кочаны не будут увеличиваться в размерах.

Конечно, в идеале хорошо сделать для капусты капельное орошение.

Но если у вас нет такой возможности (хотя сделать самодельный капельный полив из пластиковых бутылок отнюдь не трудно, но для капусты его обычно не применяют, другое дело — для огурцов, томатов, перцев), то есть альтернатива: вы всегда можете, например, замульчировать свои капустные грядки.

Нужна ли влажность капусте?

Очень важно знать, как поливать капусту в открытом грунте после посадки. Овощ очень нуждается во влаге по причине наличия морфологических особенностей: высокий уровень испаряемости с верхних листочков, относительно неглубокое расположение корневой системы.

В зависимости от фазы роста овощ нуждается в разном количестве влаги. Больше всего воды ей необходимо во время прорастания семян и в период, когда саженцы начинают приживаться в земле.

Когда развивается ассимиляционная поверхность и происходит формирование кочанов, тоже нуждается в большем количестве влаги. В это время влажность почвы должна составлять около 80%, а влажность воздуха — около 80-90%.

Однако не стоит думать, что капусту можно орошать без ограничений.

Чрезмерное увлажнение почвы в совокупности с низкой температурой может спровоцировать остановку роста овоща, перестанут завязываться кочаны, на листьях появится множество антоциановых пятен, произойдет заражение культуры бактериозом.

При уменьшении влажности воздуха наблюдается сокращение количества и качества урожая.

Полив капусты в открытом грунте

Нужно не только суметь вырастить хорошую и жизнеспособную рассаду, но и дальше продолжать со всем вниманием ухаживать за высаженными в почву растениями, иначе можно потерять большую часть урожая. Правильный полив – основной залог здоровья растений. Однако переизбыток влаги также бывает не всегда полезен.

Полив холодной водой окажется губительным

Недостаток влаги легко определяется визуально. Если в летний период, в жару, листья капусты выглядят вялыми, поникшими, несмотря на то, что земля под растениями достаточно влажная, это означает лишь одно – корневая система плохо работает. Связано это с усиленным испарением влаги с поверхности листьев.

Обратите внимание! Влажность почвы очень просто определить, если скатать из нее небольшой шарик. По его состоянию (сохраняет целостность, рассыпается при нажатии, невозможно сформировать) можно судить о том, как часто поливать капусту в открытом грунте.

Как и для всех крестоцветных, полив капусты должен осуществляться водой, температура которой не ниже +18°C и не выше 23°C. Если не соблюдать это требование, корневая система растений будет развиваться крайне медленно, из-за чего капустные вилки могут вообще не завязаться или окажутся небольшими. Из шланга можно поливать только междурядья, затем сверху – теплой водой из лейки.

Для любых видов капусты: белокочанной, пекинской, цветной, декоративной, полив холодной водой окажется губительным и обязательно спровоцирует целый ряд заболеваний. Особенно важно это для рассады, недавно высаженной в открытый грунт.

Капуста не поливается водой напрямую из скважины или крана. Для этого воду заливают в бочки или ведра черного цвета. В районах с теплым климатом это может привести к перегреванию воды, что также окажет негативное влияние на развитие растений.

Когда и как часто поливать капусту

Режим полива определяется несколькими факторами: климатические особенности региона, сорт овоща, период вегетации.

По срокам созревания

Рыхлая и влажная почва – идеальное условие для выращивания капусты. Недостаток влаги или избыток сказывается на плодах. Переувлажнение грунта способствует растрескиванию кочанов. Засуха приводит к увяданию растения.

Любую рассаду после высадки поливают. А дальше режим увлажнения грунта подстраивают под сорт культуры.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ранняя капуста больше всего требует влаги в июне. Периодичность полива – два дня, в засушливое лето растения поливают каждый день. Примерно за полторы-две недели до срезания кочанов, растения прекращают поливать

Читайте так же:  Сорт винограда «амурский»

Объемный полив поздней капусты проводят в августе. Если нет резких колебаний температуры, грядки поливают раз в неделю. Последнее увлажнение почвы делают за месяц до сбора урожая.

В зависимости от вида

Огородники выращивают разнообразные сорта листовых, кочанных видов капусты. Естественно, что сорт культуры определяет режим полива грядок:

  • сочную пекинскую капусту поливают не менее двух раз в неделю, ориентируются также на погодные условия;
  • при выращивании брокколи важно проследить, чтобы земля пропиталась водой на глубину 25-30 см. Орошают грядки раз в неделю, достаточный объем воды – 13-15 л на квадратный метр грядки;
  • цветная капуста менее требовательна – достаточно раз в неделю выливать 10 литров воды на квадратный метр грунта;
  • белокочанная капуста особенно чувствительна к объемам жидкости. Сухие и жесткие листья – результат засушливого сезона. Обычная недельная норма – 12 л на кв.м грядки.

Ежедневного полива в течение 10-15 дней требуют грядки с рассадой. Затем объем воды сокращают – ориентируются на сорт культуры и период вегетации.

На разных типах почвы

Структура и состав грунта – важные факторы, которые принимают в расчет при выращивании любых сортов капусты.

Застой жидкости при объемном поливе обеспечат плотные почвы. Поэтому важно постоянно рыхлить грунт, следить за степенью его увлажнения. Не рекомендуется поливать капусту чаще одного раза в неделю.

На легких землях жидкость впитывается быстро и основная проблема – поддержать влажность грядки. Нет смысла сильно заливать почву – лучше более часто орошать участок. Обычный режим полива – два раза за 7-8 дней.

В низинах с плотными болотистыми почвами решить проблему застоя воды поможет дренажный слой. При обустройстве грядки выкапывают канавку, которую засыпают слоем песка/гальки. А уже верхний слой образует плодородная земля, смешанная с перегноем.

В разные фазы вегетации

На график и объем полива особенно влияет период развития растения. Сравнительно часто орошают грядки с рассадой – примерно раз 2-3 раза в неделю. Чтобы на стеблях формировались дополнительные корни, рассаду окучивают: грунт подгребают к сеянцу, чтобы на поверхности остались только листья. После окучивания желательно отдельно поливать каждое окученное растение – достаточно 1,5-2 литров воды.

Обычный график полива начинается через две недели после посадки рассады и длится до момента завязывания плодов.

В остальные периоды вегетации овоща выливают по 7-8 литров воды в расчете на квадратный метр почвы.

Как правильно совмещать полив и подкормки

Любой способ полива рекомендуется объединить с внесением подкормок. В этом случае минеральные добавки не повреждают корневую систему растений.

Первый раз удобряют рассаду при посадке. Можно использовать натуральные вещества: коровяк, куриный помет. Сильно разведенные удобрения (концентрация 1:20) льют только под корень растений. Из минеральных удобрений применяют раствор аммиачной селитры (столовую ложку гранул разводят в 10-литровом ведре воды).

Следующая подкормка используется в период формирования кочанов, нарастания розеток. При поливе капусты добавляют раствор суперфосфата или калийной соли (столовую ложку удобрения разводят в ведре воды объемом 10 литров).

Подкормки

Иногда сухие удобрения рассыпают между рядами растений. Это способствует медленному, но постоянному притоку питательных веществ к корням. Обычно белокочанные и краснокочанные сорта удобряют растворенными в воде нитрофоской (1 ст. ложка), калием (1 ст. ложка), суперфосфатом (1 ст. ложка). Для брокколи и цветной норму уменьшают вдвое.

Сухие удобрения рассыпают между рядами растений

Перед проведением такой подкормки, совмещенной с поливом, землю вокруг растений хорошо рыхлят. Раствор не должен попасть на листья, если это произошло, его смывают чистой водой.

В конце августа краснокочанную и белокочанную капусту обрабатывают сернокислым магнием по всей массе. Потребуется 15 г. вещества на 10 л воды. Этого раствора хватит для обработки грядок площадью 10 м².

Часто для подкормки капусты используют обычный йод, который выступает как стимулятор роста растений и способствует повышению урожайности и увеличению сроков лежкости вилков. На 10 л воды добавляют всего 40 капель аптечной настойки йода. В самом начале формирования кочанов, примерно в июле, после проведенного полива дополнительно выливают под 1 растение 1 л такого удобрения.

Правильное выращивание такой распространенной на территории России культуры, как капуста, позволяет обеспечивать ценными овощами целые регионы. В некоторых из них можно получить два урожая за год.

Когда, как часто и как правильно поливать капусту в открытом грунте

Время на чтение: 6 минут

Правильный уход за овощами – залог получения объемного и качественного урожая. Нет общего правила как часто поливать грядки капусты в открытом грунте. Поскольку существует большое сортовое разнообразие и надо учитывать тонкости ухода за разными овощами.

Лучшие сорта

Сортов капусты очень много. В государственном реестре России зарегистрировано только белокочанной капусты 432 сорта.

Длительность вегетационного периода капусты может быть различной. У растений раннего срока созревания он составляет 70-130 суток, среднего – от 125 до 170 суток, позднего – от 153 до 253 суток.

Важно! Скороспелые сорта заметно отличаются от других – их нельзя долго хранить, они менее урожайные. Однако это полностью компенсируется более ранним созреванием, сбор кочанов можно проводить спустя 3-4 месяца после посадки.

Стоит обратить внимание на следующие скороспелые сорта:

  1. Июньская – проверенный временем сорт. Кочаны средние, массой до 2,5 кг, рыхлые, не склонны к растрескиванию. Хорошо растут на суглинистых почвах.
  1. Малахит – представитель белокочанной салатной капусты. Очень ранний. Вес головок не превышает 2 кг. Кочан плотный.

Капуста среднего срока созревания дает более высокий урожай, кочаны плотные, более светлые внутри. Самые популярные сорта:

  1. Грибовская 231 – очень нетребовательный к почве сорт, дает хороший урожай даже на песчаных грунтах. Великолепно растет в центрально-европейской части России и в засушливых регионах. Средний вес кочанов – около 2-х кг. Подходит для квашения.
  1. Сибирячка – сорт создан для северных районов. Хорошо показывает себя в Карелии, на Сахалине и Камчатке, в Западной Сибири, так как растения способны легко переносить низкие температуры. Созревание может длиться до 140 дней. Средняя масса одного кочана – 4 кг. Не растрескивается, хорошо транспортируется. С 1 м² можно собрать 11 кг урожая.
Читайте так же:  Виноград каберне совиньон — описание сорта, особенности выращивания, использование

Позднеспелые сорта являются самыми лежкими и плотными. Огромные кочаны долго хранятся без потери качества и хорошо сохраняют все полезные составляющие: витамины, микроэлементы и минеральные вещества. Среди них выделяются:

  1. Московская поздняя – один из лучших сортов. Кочаны очень большие, масса некоторых – от 8 до 10 кг. Розетка крупная, раскидистая. Сорт устойчив к различным заболеваниям, растения могут переносить заморозки до -5°C. При правильно организованном хранении плоды лежат до следующего урожая.
  1. Амагер – сорт подходит для промышленного выращивания. Розетка полураскидистая, листья сизо-зеленые, с восковым налетом, их края волнистые. Кочаны вырастают до 4 кг. В среднем урожайность – до 6 кг/м². Легко переносят транспортировку. Вкусовые качества при хранении постепенно повышаются.

Сроки и частота поливов

Даже в самую жаркую и сухую погоду действует правило: одни сутки – один полив. Каждый день единожды, но очень обильно увлажняют землю. Чем жарче воздух и реже осадки, тем настойчивее рекомендуют вечернее увлажнение. После 18-20 часов, когда солнце низко, лучи падают достаточно косо, чтобы не оставить ожогов на листьях, потому что полезно лить не только под корень, но и оросить само растение. Только рано утром или попозже вечером солнечной силы не хватит, чтобы через капли воды, как сквозь линзы, прожечь капустные листы.

Именно вечернее увлажнение грунта актуальнее в знойные сухие периоды, так как у влаголюбивой культуры гораздо больше шансов удовлетворить свои потребности. За ночь корни легко поглотят столько влаги, сколько требуется. Если же промочить почву с утра, палящее солнце не позволит капусте забрать всю необходимую влагу из грунта. К вечеру грядка уже просохнет.

Важно! Сократить интенсивное испарение, сократить количество и объем поливов поможет защищающее и питающее мульчирование земли между растениями. Все пространство закрывают слоем (от 3-4 до 6-7 см) соломы, срезанной сорной травы, торфа. Если использовать опилки, то исключительно перепревшие.

Периоды со средними дневными температурами позволяют увлажнять грядки не так часто, в утренние часы. Сколько конкретно раз потребуется поливать капусту, уже зависит от разных факторов.

В зависимости от срока созревания

Раннеспелая и позднеспелая капуста требует отдельного подхода к увлажнению земли:

  1. Ранним сортам, созревающим во второй половине лета, требуется большая интенсивность водных процедур, особенно в июне-первой половине июля.
  2. Поздние сорта требуют максимального увлажнения во второй половине июля-августе.

Зависит от региона: чем северней расположена местность, тем позже сроки посадки и, соответственно, созревания культуры.

В зависимости от вида капусты

Общие рекомендации (количество литров на кв.м.) актуальны для среднетемпературного комфортного режима выращивания в основной период вегетации:

  • Белокочанные сорта, на грядки с которыми воду льют из расчета 8 л первый месяц, 12 л оставшийся период через 6-8 дней.
  • Цветная – до двух раз в неделю, в объеме 10 л.;
  • Краснокочанная – ведро на единицу площади / 10-14 дней.
  • Брокколи – до 3 раз в неделю, до 15 л на ед. пл.
  • Кольраби – через 2-3 суток по 7-10 л.
  • Пекинская – за неделю раз по 10 л.
  • Брюссельская – 10-12 л через 6-8 дней

Капустам разных видов требуется постоянно слегка увлажненное состояние почвы. Не увеличивая частоту поливов, этого добиваются мульчированием грядки.

На разных типах почвы

Структура почвы, определяющая ее влагоемкость, влияет на частоту, объем поливочных работ: песок пропускает воду, не задерживая ее, а глина не дает влаге быстро уйти вглубь. Разобраться, какие породы преобладают на участке можно простым способом:

  1. Горсть влажного грунта размять в руках, попробовать слепить шарик.
  2. Если попытка не удается изначально – земля рассыпается – высокое содержание песка, земле нужно много воды. Или, добавив глины, повысить влагоемкость почвы.
  3. Шарик получился, но при легком надавливании он рассыпается. Это суглинки. Поливать можно будет реже.
  4. Земля разминается, как пластилин, плотный крепкий шарик нетрудно расплющить, придать любую форму. Глинистая земля, очень тяжелая, не пропускает воду. На подсохшем глинистом грунте образуется плотная корка. Если участок расположен под уклоном, вода стекает, не попадая к корням. Вырастить что-либо на таком грунте тяжело – добавляют песок, торф, чтобы облегчить структуру.

Чем выше содержание глины, тем реже поливают капусту.

В разные периоды вегетации

Ранним сортам, только взошедшим или укорененным рассадой полив нужен (по погоде) не реже раза в 2-3 дня. До фазы технической спелости – 1-2 раза за 10 дней.

Позднеспелую капусту в среднетемпературном режиме и при периодических осадках поливают за сезон около 10 раз:

  • 1 – день высадки;
  • 2 – через 6-7 дней;
  • 3 – 5 – формирование розетки;
  • 6 – 8 – завязывание и наращивание кочана;
  • 9-10 – до технической спелости.

Эти рекомендации нормативно-ориентировочные для усредненных критериев. Для корректного графика поливов учитывают текущую погоду.

Правила полива

Основной период формирования кочанов – зенит лета, когда зачастую стоит жаркая сухая погода. Солнце нещадно иссушает почву. Влага испаряется из раскаленного грунта за считанные часы. А капуста, которой требуется много воды, не успевает удовлетворить потребность. А если дождей давно нет, но температура невысокая. Сколько раз при таких условиях поливать капусту, зависит даже от состава почвы. Правила увлажнения сводятся к нескольким вопросам:

  1. Часто ли нужно поливать капусту в засуху, жару, прохладную погоду.
  2. Насколько обильно должно быть увлажнение.
  3. Какой водой лучше поливать капусту.
  4. В какое время суток лучше это делать.
  5. Какой способ полива предпочесть.

Но ответы на вопросы должны применяться к конкретным условиям выращивания культуры.

Как правильно поливать капусту в открытом грунте

Увлажнять грядки можно разными способами. На выбор влияют площадь грядок, качество грунта, предпочтения и финансовые возможности огородника.

Традиционный полив капусты

Бюджетный популярный вариант – вручную орошать каждый куст теплой водой из лейки. Использование холодной воды может спровоцировать развитие заболеваний растений или плохого формирования коревой системы.

Читайте так же:  Транспирация — что это такое в жизни растений

Это оптимальный вариант для обслуживания небольших грядок с плодородной почвой. Чтобы упростить процесс, можно вдоль рядов сделать борозды, по которым вода потечет под корень каждого растения. Чтобы сверху грунта не образовалась корка, междурядья покрывают слоем мульчи (солома, опилки).

Капельный

Система капельного орошения – затратная вещь, однако позволяет качественно полить каждое растение на большой площади. Это оптимальный вариант для экономии воды и увлажнения участков со сложным рельефом.

На монтаж конструкции потребуется время – по грядкам располагают специальные трубы, обеспечивающие одновременное поступление равного объема воды под каждый капустный куст. Минусы поливальной системы – стоимость, необходимость установки фильтров для предварительной очистки воды.

Дождевание

Благодаря этому способу увлажняются грунт и растения, воздух над грядкой. Достоинства метода – почва равномерно насыщается водой, удобно совмещать с внесением минеральных удобрений. К недостаткам относится возникновение корки на почве после высыхания. Не рекомендуется использовать систему дождевания в регионах с сильными ветрами, на участках с плотными почвами (вода будет просто стекать).

Различные способы полива

Все сорта капусты, а также ее гибриды можно поливать следующим образом:

  1. По мере необходимости. Поливают непосредственно в лунки вокруг корня, утром или вечером, землю подсыпают, рыхлят. Наиболее часты поливы во время роста листьев и формирования кочана. На одно растение необходимо 10 л воды, или сколько примет земля.
  1. После высадки рассады на грядки ее поливают ежедневно, в течение 2-х недель (1-2 раза по 5-6 л на 1 м²). Затем по одному разу в день, при норме 12-15 л на 1 м². От того, как поливают капусту после высадки в грунт, зависит скорость, с которой растения приживутся и начнут образовывать дополнительные корешки.
  1. С учетом влияния погодных условий. При определении объема воды для полива учитывают возраст растений, частоту выпадения осадков и прогноз погоды на ближайший период, время до сбора урожая.
  1. Делать поправку на различия в потребности в воде разных сортов и гибридов, величину вилков и размер предполагаемого урожая.

Важно! Каждый раз после дождя или полива следует проводить окучивание растений на грядке до смыкания листьев, не менее 2 раз за сезон. Это способствует лучшему росту дополнительных корней.

Способы полива

Капуста – культура непривередливая к способу внесения влаги, поэтому применим любой удобный, доступный метод – от лейки до сложных автоматических систем.

Традиционный полив капусты

Оптимален для огородников, которые на участке бывают регулярно, а земля – преимущественно плодородная, влагоемкая, рыхлая. Поливая грядки хоть из лейки, хоть из шланга с насадкой, овощевод знает, что вода сразу же проникает вглубь, к корням. Промочить такую почву на необходимые 30-40 см несложно.

Традиционные способы увлажнения подходят небольшим по площади посадкам – грядка, к которой нетрудно подойти сначала с одной стороны, а потом полить капусту с другого края. Из лейки или шланга проливают борозды между окученными растениями, обильно орошают по листу.

Особенно удобен обычный полив из лейки на дачном участке, когда необходимо подкормить культуру: в лейке растворяют отмеренное количество удобрения и льют прямо под корень. Такая подкормка, совмещенная с поливом, исключает случайную передозировку, так как на всех этапах процесс под контролем дачника.

Еще одна причина, по которой на небольших земельных участках до сих пор поливают из леек – возможность органической подкормки. Настои трав, луковой или чесночной шелухи, навоза или помета, как их не процеживай, несут осадок, взвесь, которая может забить системы поливов и вывести дорогостоящее оборудование из строя.

Дождеванием

На стандартных 6 сотках дождевальная установка, подающая рассеянную струю воды под напором вверх, польет, наряду с капустой, и то, что поливать не надо. Способ подходит для обширных площадей, засаженных капустой, поэтому применяется крупными фермерами, агрокомплексами. Вода, подобно каплям дождя, оседает на листьях (поэтому включают дождевание только рано утром или вечером), грунте, поддерживая его влажность.

Выгодно применять оборудование на хорошо структурированных почвах, так как на тяжелых глинистых капли воды не пробьют жесткую поверхностную корку – собираясь в ручьи стекут под уклон или, если плантация ровная, лужами будут стоять, долго промачивая землю. Часть воды при этом успеет испариться, не попав в грунт.

Дождевальная установка позволяет совместить полив с подкормкой, но используют для удобрения только хорошо растворимые минеральные составы, чтобы посторонние частички не забили систему.

Капельный

Вариант для тех, кто не может для регулярного увлажнения грядок выезжать за город на дачу. Несложная система охватывает все посадки, подводит воду к каждому растению, равномерно пропитывая влагой почву.

Дорогие автоматические системы, настроенные единожды, обслуживают грядки с капустой без участия хозяина огорода. Простые, но не менее эффективные собирают из готовых комплектов или подбирают шланги, трубы, переходники и прочие комплектующие.
Подкормка капусты, обслуживаемой капельным поливом, производится аналогично дождеванию.

Капуста и капельный полив

Благодаря технологии капельного полива есть возможности регулировать подачу воды к каждому растению. Для этого существуют специальные приборы — капельницы.

Принцип капельного полива заключается в следующем: вода течет по специальному шлангу, в котором проделаны отверстия через определенные расстояния (в них вставлены капельницы). Из них вода в необходимом количестве выливается под каждое растение.

К преимуществам капельного полива относят:

  • увлажнение только тех мест, которые нуждаются во влаге;
  • возможность применять технологию капельного полива на любых почвах и рельефах;
  • не происходит увлажнение междурядий, что позволяет проводить прополку или вспомогательные работы.
Видео (кликните для воспроизведения).

Основным минусом капельной системы является ее дороговизна. Однако в наше время есть множество литературы о том, как соорудить систему самостоятельно, поэтому при желании каждый овощевод может внедрить такую технику полива в уходе за капустой.

Источники

Как часто и как правильно поливать капусту в открытом грунте
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here